德元升温馨提示：本文为健康科普参考，不能替代专业医生的诊断和治疗。如有皮肤、眼睛发黄，请立即就医。
皮肤一天天变黄，像涂了一层黄色颜料；眼白也从瓷白变成了淡黄色甚至橘黄色；小便像浓茶一样，又黄又少；恶心乏力，吃不下饭，浑身没劲。很多人以为是“累的”“没睡好”，直到别人提醒“你眼睛怎么这么黄”，才意识到问题的严重性。这是湿热黄疸的典型表现。黄疸不是一种病，而是一个症状，意味着肝脏或胆道系统出了问题。湿热之邪侵犯肝胆，胆汁排泄不畅，逆流入血，就会导致皮肤、眼睛发黄，小便黄如浓茶。
“湿热黄疸”最常见的原因是急性黄疸型肝炎（甲肝、乙肝、戊肝等），也可能是胆结石、胆囊炎、胰腺肿瘤等压迫了胆管。黄疸患者还有一个特点——舌苔黄厚腻，口苦咽干。大便颜色变浅，甚至变成白陶土色。恶心呕吐，厌恶油腻。肝区胀痛或隐痛。严重时还会出现发烧、皮肤瘙痒。很多人的第一反应是吃退黄药或者吃各种保肝药。但黄疸病因复杂，自己乱用药不仅可能无效，还可能加重肝脏负担。其实，有一味中药——茵陈，是中医治疗黄疸的“特效药”。民间有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”的说法，意思是茵陈要在春天采摘，药效最好。
德元升提醒：茵陈性微寒，是“清热利湿、利胆退黄”的要药。它能促进胆汁分泌和排泄，帮助把积存在体内的胆红素排出去。现代研究发现，茵陈中的茵陈蒿素、茵陈酮等成分有保肝利胆、抗炎、抗病毒的作用。急性黄疸型肝炎早期用茵陈，可以缩短病程，减轻症状。红枣在这里起到健脾和中的作用，能防止茵陈过于寒凉伤胃。红枣还能补气养血，改善恶心乏力的症状。两者搭配，一边利湿退黄，一边健脾护胃。
这道汤还有一个好处——微苦回甘，不难喝。茵陈本身有点苦味，配上红枣的甘甜，苦中带甜，喝起来不难接受。
茵陈红枣汤是什么？
食材
性味
功效
茵陈
性微寒
清热利湿、利胆退黄
红枣
性温
补中益气、养血安神
德元升提醒：以下人群比较适用
急性黄疸型肝炎（辅助治疗）：甲肝、乙肝、戊肝引起的黄疸
湿热黄疸、小便不利：皮肤、眼白发黄，小便黄如浓茶
胆囊炎、胆结石（辅助治疗）：右上腹疼痛、恶心、厌油
皮肤瘙痒、湿疹：湿热引起的皮肤病
转氨酶升高（辅助治疗）
做法
材料：
茵陈15克（干品，药店有售）
红枣10颗（去核）
冰糖适量（可选）
清水500毫升
步骤：
处理药材：茵陈用清水稍微冲洗一下（不要太久，会流失有效成分）。红枣洗净，去核掰开
煮水：所有材料放入锅中，加水500毫升
大火煮开转小火煮20分钟
调味：加冰糖调味（血糖高的人不加）
饮用：代茶饮，每天2杯
频率：连续喝1-2周，黄疸退了、小便清了、恶心减轻了
德元升提醒：
茵陈性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人不要喝：会加重虚寒
孕妇慎用：茵陈有活血作用，孕期需咨询医生
肝衰竭、肝昏迷患者不要用：茵陈不能替代正规治疗
不要长期大量喝：黄疸退了就停，长期喝会损伤脾胃
出现黄疸一定要先去医院：明确病因再喝
茵陈的选购小技巧
茵陈在春季采摘，叶子嫩绿，有特殊的清香气味。好的茵陈叶片完整，颜色绿，没有霉味。那种颜色发黄、发黑、有霉味的不要买。茵陈很容易受潮，买回来要密封保存，放冰箱冷藏。
为什么出现黄疸要马上去医院？
德元升提醒：黄疸的原因很多，除了病毒性肝炎，还有胆结石、胰腺肿瘤、溶血性贫血等。有些原因是需要紧急处理的（如胆管梗阻），拖不得。茵陈红枣汤只能作为辅助治疗，不能替代正规医疗。出现黄疸，第一时间去医院查肝功能、腹部B超，明确病因。
茵陈和栀子、大黄的配伍
茵陈、栀子、大黄是中医治疗黄疸的经典组合，叫做“茵陈蒿汤”。茵陈利湿退黄，栀子清三焦热，大黄通腑泻热。但大黄泻下作用强，普通人不宜自己使用。茵陈红枣汤比较温和，适合作为日常调理。
最后说一句：
连续喝1-2周，黄疸退了、小便清了、恶心减轻了。
茵陈红枣汤是“退黄汤”，黄疸患者辅助治疗，喝它比吃药安全。但记住：出现黄疸先去医院，明确病因后再喝。
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