中经记者 郭阳琛 安顺西秀报道
（贵州省安顺市西秀区供给粤港澳大湾区的“菜篮子”基地。李安麒/摄影）
8月底，贵州省安顺市西秀区宁谷镇，黄桃正值成熟采摘期，漫山遍野的桃林郁郁葱葱，一个个套着纸袋的黄桃挂满枝头。在投入780万元粤黔协作资金建设的黄桃产业集群中，现代化基地、包装中心、冷库、产业便道一应俱全，2025年，宁谷全镇黄桃产值突破1亿元，带动3000余户农户增收。
2021年，广东省广州市南沙区与西秀区结成对口协作关系，两地围绕“西秀所需、南沙所能”，推动协作从初期的“输血式”帮扶，全面转向“造血式”赋能与“互动式”发展。
截至目前，南沙区14个部门、1个乡镇、2家企业与西秀区17个乡镇、街道建立结对帮扶关系，对西秀区乡镇、街道进行全覆盖帮扶。2025年全年，两地投入协作资金5590万元，实施项目18个；新增引导落地投产企业8家，实际到位投资额2.08亿元；完成消费帮扶2.7亿元，助力2954名农村劳动力获得就业岗位。
粤黔协作安顺西秀小组组员、西秀区农业农村局副局长李长林在接受《中国经营报》记者采访时表示，南沙区与西秀区东西部协作重点聚焦产业协作、劳务协作、消费帮扶、人才交流、乡村振兴等领域，着力推动协作项目精准落地、资源要素高效对接。“目标是打造东西部协作示范样板，助力西秀区增强内生发展动力，实现区域协调发展、协同发展、共赢发展。”
创新“猪—肥—菜”模式
安顺市西秀区是一片红色土地，至今保留有“红军桥”、红军坟、孙家大院指挥部旧址等一大批红色遗迹。1935年4月13日至14日，中国工农红军第三、五军团进入西秀区杨武布依族苗族乡，并在当地驻扎了两天一夜。当地村民为纪念红军，传承长征精神，将红军长征途径的鱼良坝大桥称为“红军桥”。
如今，走进大西桥镇的安顺（西秀）越秀生猪养殖项目基地，几乎闻不到传统养猪场散发出的异味。一排排厂房整齐排列，自动料线、智能养殖设备、无害化处理等现代化科技养殖场景呈现在眼前。这座由广州越秀集团投资4亿元建设的基地，2025年实现产值超5000万元，投产至今累计产值达1.57亿元，累计出栏仔猪35.86万头。
没有异味的关键在于该项目独创的“猪—肥—菜”生态循环模式，从源头破解了畜禽养殖污染治理难题，实现养殖粪污资源化利用、无害化处理和零污染排放。
据越秀农牧相关负责人介绍，基地生猪养殖产生的粪污进行统一集中无害化处理，经过净化处理后的废水输送至田间，作为生态灌溉水源供给蔬菜种植基地；粪污干物质加工转化为优质有机肥，直接供给蔬菜种植使用。同时，项目配套7000余亩消纳用地承接养殖产出的有机肥与净化灌溉水，实现养殖废弃物全量资源化利用，做到零外排。
“我们与越秀农牧深度合作，依托肥水一体化系统，引导农户和合作社发展无公害蔬菜种植。”大西桥镇党委副书记、镇长徐镜翔表示，这既有效解决了肥水出路，又稳定产出高品质农产品，推动绿色生态农业和高品质果蔬产业向规模化、品牌化方向发展。
徐镜翔进一步指出，有机肥还田还有效改良土壤结构、提升耕地地力，大幅减少化肥、农药使用量，持续改善耕地质量和农业生态环境。同时，为特色蔬菜、中药材等优势产业提供优质生态有机肥和洁净灌溉水源，促进特色农产品提质增效。
“这套模式把养殖废弃物变成种植端宝贵的生产资料，粪污不出循环链条，从根源规避传统养殖粪污乱排带来的环境污染问题，实现畜牧养殖、蔬菜种植双向赋能，达成产业效益和生态效益同步提升。”上述越秀农牧相关负责人解释道。
记者了解到，对比传统散户、小规模粗放养殖模式，安顺（西秀）越秀生猪养殖项目基地还实现了集约化、智能化、标准化突破。建立高层立体养殖模式，更加适配贵州省的山地地形特点，大幅节约土地资源，提升土地利用效率；打造全封闭分区管控体系，能够有效阻断疫病传播路径，筑牢生物安全防护屏障；全流程应用自动化设备，减少人为干预，显著提升养殖生产效率与生猪成活率。
徐镜翔表示，以安顺（西秀）越秀生猪养殖项目基地落地投产为契机，补齐了现代化生猪繁育产业链短板，有效突破了以往农业单一化种植的发展瓶颈，加快构建“种养互补、循环发展、产销一体”的现代农业产业体系，有力改变了大西桥镇畜牧产业长期以来散户养殖、小规模经营、粗放式发展的传统格局。
产业帮扶因地制宜
依托东西部协作资金建设的黄桃分拣中心、冷链仓储和产业便道，宁谷镇引入光谱分选、智能化育苗等技术，推动黄桃产业向标准化、品牌化迈进。2025年，宁谷镇黄桃种植面积达1.2万亩，年产值突破1亿元。
2021年，南沙区与西秀区结成对口协作关系，西秀区众多农业特色产业得到提质升级。走进岩腊乡的活牛交易市场，崭新的钢架顶棚下人头攒动。这个投入300万元协作资金改造升级的市场，可容纳500头黄牛同时交易，已成为当地肉牛产业发展的关键枢纽；轿子山镇的秸秆综合利用项目，将包括玉米秆在内的农业废弃物加工成优质饲料，既破解了秸秆焚烧难题，降低了养殖成本，又拓展出了“种养循环”新路径。
相关数据显示，2021—2025年，西秀区累计获得协作资金2.49亿元，实施项目155个，其中产业及配套项目占比达58.5%，引导落地投产企业13家，实际到位投资12.17亿元。
“产业振兴是东西部协作由‘输血’到‘造血’模式转换的关键，是巩固拓展脱贫攻坚成果向全面推进乡村振兴有效衔接的重要举措。”李长林告诉记者，西秀区始终将产业项目打造摆在突出重要位置，切实助力肉牛、黄桃、茶叶等农业特色产业提质升级，不断为本地经济发展注入源头活水，带动当地农户就业增收，让产业帮扶的成果真正惠及广大群众。
产业帮扶的关键在于因地制宜。“秸秆焚烧是当地面临的生态治理难题，我们在轿子山镇建设了秸秆综合利用项目，投入协作资金350万元，又追加50万元，后续再投入460万元配套建设养牛场。从农户手中收购农作物秸秆给他们带来额外收入，收购的秸秆加工成牛饲料不仅供给养牛场自用，还可以对外销售，形成了良性循环。”李长林阐释道。
李长林表示，未来，立足西秀区现有农业特色产业基础，依托南沙区的资金、市场、技术优势，进一步推动肉牛、黄桃、茶叶等特色产业提质升级，助力完善产前、产中、产后全产业链配套，推动产业协作从单一项目建设向全链条培育升级，持续增强西秀区产业内生发展动力。
劳务、消费双向发力
一个个产业配套项目落地见效，不仅补齐了西秀区发展短板，更为当地群众开辟了增收路径。
例如，安顺（西秀）越秀生猪养殖项目厂内用工约150人，贵州籍员工占比超过80%，有效解决了本地及周边群众稳定就业问题。同时，该项目向约500户农户流转土地，每年按1000—1100元/亩标准支付租金，常态化吸纳附近村民进厂临时务工，年带动村民增收36万余元。
“我们常态化面向在岗员工及周边村民开展免费种养专业技能培训，帮助本地劳动力掌握现代化种养技术。还通过联农代养合作模式，把就业带动效应向外辐射，吸纳周边村民就近务工，带动群众稳定增收，切实履行国企的社会责任。”上述越秀农牧相关负责人表示。
记者了解到，除了创造本地务工岗位外，西秀区还搭建劳务输出的“山海通道”。南沙区、西秀区两地依托东西部协作机制，建立起常态化的劳务协作对接渠道，定期联合举办线上线下专场招聘活动，南沙区组织本地优质企业发布岗位需求，西秀区联动镇村基层力量发动本地劳动力参与对接，打通劳动力从山区到湾区的就业通道。
“坚持深化与广州地区的常态化对接合作，广泛归集贵州省外岗位资源4万余个，并通过线上线下渠道同步推送发布。”李长林告诉记者，组织“穗黔”免费返岗专列，实施“点对点”精准输送，累计服务196人次，实现“出家门、上车门、进厂门”的无缝衔接。
值得一提的是，西秀区还在南沙区设立劳务协作工作站，集成政策咨询、权益维护等“一站式”服务，惠及群众393人次；与南沙区一起推动东西部协作就业帮扶车间建设，落实相关奖补政策，12家车间累计吸纳就近就业1789人，其中脱贫劳动力165人。
打通“山海通道”的还有消费品。据介绍，2021年至今，以广东省为代表的东部地区累计采购、帮助销售西秀区农副产品和特色手工艺产品金额达12.88亿元，打造了安顺百花串、翠宏食品、众鑫民享金刺梨等特色品牌。
“消费协作持续推动西秀区黄桃、辣椒、金刺梨等特色农产品进入包括粤港澳大湾区在内的东部广阔市场，还借助南沙跨境电商渠道探索在线销售途径，进一步放大了西秀区农特产品的品牌影响力。”李长林表示，消费帮扶持续拓展，直接带动西秀区多个乡镇的特色种植、养殖产业发展，让更多农户依靠产业发展实现稳定增收。
（编辑：张家振 审核：童海华 校对：颜京宁）
热门跟贴