●长江商报公益记者 徐佳 通讯员 李忠林 杨力 武海芳 李朝伟 赵泓梅
立足土地、气候自然禀赋，云南永德县亚练乡依托多年咖啡种植产业基础，积极探索“咖啡+滇橄榄”套种新模式，推动传统农业转型升级，为产业增效、群众增收开辟全新赛道，助力乡村特色产业高质量发展。
在亚练乡文化村“咖啡+滇橄榄”套种基地，滇橄榄长势喜人，枝干健壮、挂果饱满，层层绿意错落有致。林间套种的咖啡树苗长势繁茂、株型匀称，两种作物共生互补、长势优良，为年度丰产丰收筑牢坚实基础。
种植户刘正春是当地首批参与套种模式的农户之一。2023年，在亚练乡党委、政府和本土种植企业的引导带动下，他开始规模化种植滇橄榄，目前种植面积达15亩。2026年，他的滇橄榄正式进入初产期，预计产量达8吨，可增加经济收入2万元以上，待套种的咖啡进入产期后，家庭种植收入还将实现进一步增长。
为进一步丰富产业业态、提升土地亩产效益、补齐单一产业发展短板，2023年，亚练乡主动谋划、精准发力，依托本土企业永德县鑫艳农产品开发有限公司，成功引进优质滇橄榄品种，借鉴成熟的“坚咖套种”发展理念，积极探索“咖啡+滇橄榄”立体套种模式，构建多元复合农业种植体系。
目前，全乡“咖啡+滇橄榄”套种种植规模已达1200亩，基地果树长势稳定、挂果良好。相较于传统单一种植，“咖啡+滇橄榄”套种模式，兼具科学的生长适配性和广阔的增收前景，生态优势与产业潜力凸显。
据永德县鑫艳农产品开发有限公司负责人张国鑫介绍，滇橄榄树植株更高，能够为喜阴的咖啡树遮挡强光、调节林间温湿度，为咖啡生长营造适宜的自然环境。独特的共生种植模式，还让咖啡果实浸润了滇橄榄的天然果香与回甘，优化咖啡口感品质，有效提升了农产品附加值。
据了解，滇橄榄种植三年即可进入初产期，五年进入盛产期，盛产期亩产可达3吨以上。当地企业实行鲜果保底收购机制，保底收购价达2500元/吨，为农户收益兜底保障。叠加咖啡种植收益，“咖啡+滇橄榄”套种亩产值可突破万元。
“滇橄榄进入盛产期后，管护得当的地块亩产可达3至5吨，仅滇橄榄单品每亩最低经济效益可达7000元。公司实行的保底收购机制，就是为了构建长效稳定的增收产业链。”永德县鑫艳农产品开发有限公司负责人张国鑫说道。
咖啡与滇橄榄的科学套种，进一步放大了土地亩产价值，构建起“一亩双收、长效增收”的特色产业体系。亚练乡“咖啡+滇橄榄”套种产业正稳步推进、有序培育，田间作物长势优良、发展态势向好，立体种植的产业雏形已然显现。
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