本报记者 谢伟 通讯员 萧萧
盛夏时节，南海之滨的台山市海宴镇，千亩稻田随风起伏，层层稻浪翻涌着丰收的希望。日前，滨海盐渍地耐盐水稻种植复耕技术观摩会在海宴镇国家耐盐碱水稻试验基地举办。耐盐碱水稻国家技术创新中心专家、涉农企业负责人、种植大户齐聚田间，亲眼见证昔日滨海盐碱撂荒地，蜕变为连片丰产良田。这片2860亩的耐盐碱水稻示范基地，是当前广东省连片规模最大的耐盐水稻种植示范片区；其中358亩核心示范区种植杂交耐盐水稻新品种“箐两优3261”，经专家组实收测产，平均亩产突破400公斤，交出了一份盐碱地复耕增产的亮眼答卷。
从“种啥都难长、长啥都不旺”的荒滩盐渍地，到穗粒饱满、稻香渐浓的金色粮仓，海宴基地的蝶变，是台山市严守耕地红线、深耕粮食安全保障工作的生动缩影。作为广东重要商品粮生产基地、粤港澳大湾区核心“米袋子”产区，台山立足滨海农业资源禀赋，锚定“藏粮于地、藏粮于技”战略目标，统筹推进撂荒耕地综合整治、高标准农田提质升级、良种良法集成推广、病虫害绿色防控等重点工作，打出一套耕地保护与粮食增产的“组合拳”，在侨乡大地上持续夯实粮食安全根基，为华南沿海区域耕地提质增效探索可复制、可推广的实践样本。
盘活沉睡耕地资源，分类整治唤醒撂荒沃土
耕地是粮食生产的命根子，盘活存量耕地资源，是稳定粮食播种面积的首要抓手。台山地处珠三角西南沿海，海岸线绵长，滨海盐渍化、地块碎片化、水利设施老化等问题，曾造成部分耕地长期撂荒。近年来，台山市坚持把撂荒耕地复耕复种作为保障粮食安全的头号任务，建立市领导包镇、镇干部包村、村干部包田、党员包户的四级包保责任体系，将撂荒地整治成效纳入镇街绩效考核，挂图作战、逐斑销号，全面摸清每一块撂荒地块的权属、成因、立地条件，建立“一地一策”整治台账，不搞“一刀切”，因地制宜分类施策推进复耕复产。
针对内陆肥力退化、排灌不畅的撂荒地块，台山统筹资金开展土地平整、沟渠清淤、机耕路修缮，补齐农业基础设施短板，鼓励村集体、种植大户、农业合作社连片流转土地，引入农业社会化服务主体开展代耕代种，把零散小田块整合为规模化种植良田。针对沿海含盐量偏高的滨海盐渍撂荒地，跳出单纯“改地适种”的传统思路，走上“以种适地、改土培肥”双向发力的路径。海宴镇海侨片区原有约1.2万亩滨海盐渍地，旱季土壤含盐量最高可达6‰—8‰，盐分超标致使常规农作物难以存活，大片土地常年闲置荒芜。当地政府主动对接耐盐碱水稻国家技术创新中心、湖南杂交水稻研究中心，联合农业科技企业共建试验示范基地，落地耐盐水稻标准化复耕技术体系，拉开了滨海盐碱地规模化复耕的序幕。
针对缺水易旱地块，台山联合科研院所推广节水抗旱稻品种，打造抗旱粮食作物示范片区。对于地力贫瘠地块，引导农户种植耐旱杂粮，配套发放良种补贴，充分挖掘每一寸耕地的生产潜力。同时，发挥市属农业国企主力军作用，集中大型农机装备攻坚连片撂荒片区，近年来累计盘活数千亩沉睡耕地，复耕地块逐步恢复粮食生产能力，有效扩充全市粮食产能底盘。撂荒整治不是简单的“复耕”，更要实现“稳产、优质、长效”。台山同步建立复耕耕地管护机制，落实耕地用途管制，坚决遏制复耕地块再度撂荒，把整治成果牢牢守住，让曾经沉睡的土地持续产出粮食，为区域粮食稳产打下坚实基础。
高标准农田提质升级，筑牢现代农业生产底盘
良田是丰产之本。台山市持续推进高标准农田建设，以“田成方、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排”为建设标准，对现有耕地开展系统性提质改造，持续改善耕作条件，补齐粮食生产基础设施短板。在都斛、斗山、端芬等传统粮食主产镇，一块块规整连片的高标准农田纵横排布，硬化排灌渠顺着田埂蜿蜒延伸，宽阔平整的机耕路贯通田间各个片区。过去不少农田灌排体系老旧，雨季积水内涝、旱季引水困难，农机下地作业受阻。经过高标准农田改造，零散地块重新规划平整，灌溉管网、排涝沟渠、田间道路、农田防护设施一体配套，机械化耕作、统一水肥管理、规模化连片种植成为常态，耕地综合生产能力显著提升。
高标准农田建设同步兼顾盐碱地改良需求。海宴镇耐盐碱水稻示范基地建设过程中，工程团队专门优化排灌系统布局，修建分级排盐沟渠，利用雨季淡水淋洗、调控田间水位，实现“灌水洗盐、排水排碱”，逐步降低耕作层土壤盐分，破解滨海盐碱地盐分季节性反弹的难题。基地集成整地洗盐、管水控盐、调肥缓盐等改良技术，配合秸秆还田、土壤调理剂施用，一边改良土壤理化性状，一边适配耐盐品种开展种植试验，探索盐碱耕地质量提升的技术路径。
截至目前，高标准农田改造工程已经覆盖台山主要粮食产区，改造后的耕地抗灾能力明显增强，有效降低旱涝、盐渍等不利条件带来的减产风险，粮食生产从“靠天吃饭”逐步转向“设施保收”。良田硬件升级，也为良种推广、全程机械化作业、社会化托管服务搭建了广阔舞台，持续释放现代农业规模效益。
良种良法双轮驱动，科技赋能挖掘增产潜力
耕地条件改善之后，良种与良法就是粮食增产的核心密码。台山坚持科技兴农，深化产学研协同创新，把种业攻关、栽培技术革新作为提升单产的突破口，打造良种试验、示范推广、技术培训一体化链条，用现代农业科技破解各类种植瓶颈。
滨海盐碱地种植水稻，最大的瓶颈就是土壤盐分胁迫。普通水稻品种在高盐环境下发芽率低、长势衰弱，很难实现稳产。海宴基地锚定“良种先行”，引进“箐两优3261”等耐盐碱杂交水稻新品种开展示范种植。该品种经过多代选育，在盐度3‰—5‰的滨海盐渍环境下仍具备良好生长能力。科研团队持续投放育种材料开展品种对比筛选，持续测试不同耐盐品系在本地气候水土条件下的性状表现，筛选最适配华南滨海盐碱地的高产优质稻种，建立“试验选育—核心示范—大面积推广”三级技术转化模式，为沿海盐碱地种粮储备优质种源。
良种落地，必须配套良法。针对滨海盐渍地特殊的生长环境，专家团队集成一套完整的耐盐水稻栽培技术方案：育秧阶段开展耐盐驯化培育壮秧，移栽后精准管控田间水位，利用淡水淋溶降低耕作层盐分；根据土壤盐度动态变化调整水肥方案，施用专用调理肥料缓解盐胁迫伤害；结合滨海台风多发的气候特点，优化栽培密度，配套抗倒伏管护技术。专家团队常态化驻扎基地，在移栽、分蘖、抽穗、灌浆各个关键农时深入田间指导，把实验室里的科研成果转化为农户可学可用的田间实操技术。
不止盐碱地，台山全域水稻种植都在加快良种更新换代。全市大力推广优质高产抗病常规稻、杂交稻品种，优质稻种植覆盖率持续提升。依托500余人的县域农村科技特派员队伍，农技人员下沉各镇开展田间课堂、技术观摩、一对一指导，推广壮秧培育、测土配方施肥、秸秆还田绿色培肥、水稻机插机收等标准化栽培技术，把先进种植模式送到千家万户的稻田里，带动大面积均衡增产。全市同步实施水稻绿色高产高效行动，建设千亩样板示范区，以点带面辐射周边片区，持续挖掘粮食单产提升空间。
科学防控病虫灾害，绿色植保守护一季丰收
病虫害是水稻稳产最大的威胁之一。台山坚持“预防为主，综合防治”植保方针，构建智能监测、绿色防控、统防统治三位一体的现代化病虫害防控体系，守住丰收的最后一道关口，兼顾粮食产量安全与农产品质量安全。在全市各大粮食产区，田间地头布设起一套完整的病虫智能感知网络。水稻害虫性诱测报系统、夜蛾类智能监测设备、田间气象监测站点不间断采集虫情、墒情数据，实时上传县级病虫预警平台。AI识别、自动计数的测报装备替代传统人工巡查，病虫发生趋势预判更加精准。一旦监测到病虫害达到防治阈值，预警信息第一时间推送至各镇农技站、种植主体，实现早发现、早预警、早处置，牢牢掌握植保工作主动权。
台山大力转变病虫害防治理念，摒弃粗放式大面积施药模式，全面推广绿色防控技术。各地稻田利用田埂植被涵养蜘蛛、寄生蜂等害虫天敌，构建生态缓冲带；螟虫高发期投放稻螟赤眼蜂开展生物防治；布置性诱捕器干扰害虫交配繁殖，压低虫源基数。绿色防控示范区内，农药使用量稳步下降，病虫害总体防控效果稳定保持较高水平，稻田生态系统自我控害能力持续增强。
面对高温高湿、台风暴雨之后的病虫害高发风险，当地统筹植保无人机开展专业化统防统治作业。雾化药液均匀覆盖稻株各个部位，作业效率数十倍于人工喷施，药剂利用率大幅提升。农技人员根据田间病害虫种类，科学选用低毒、低残留农药，精准配比药剂用量，杜绝盲目大剂量用药。在海宴耐盐碱水稻基地，科研团队专门针对盐碱稻田小气候特点，研究适配耐盐水稻的病虫害防控方案，把绿色植保技术融入整套盐碱地水稻栽培规程，保障耐盐碱水稻示范田稳产优质。多重防控举措之下，台山市水稻病虫害损失率控制在合理区间，为全年粮食丰收筑牢安全屏障。
久久为功谋长远，走好沿海地区粮食安全特色之路
海宴镇千亩耐盐碱水稻丰收的样板，不是一次孤立的试验成果，而是台山多年系统性夯实粮食产能的缩影。从整治一块块撂荒耕地，改造一片片高标准农田，到选育推广良种、集成配套良法，完善病虫害防控体系，台山走出一条立足沿海资源禀赋，向存量土地要产能、向盐碱荒地要粮食的保障粮食安全路径。
粤港澳大湾区城市群人口密集，粮食保供压力长期存在。台山拥有广袤的沿海滩涂盐渍土地资源，这批过去难以耕作的土地，正是未来粮食产能重要的储备空间。海宴基地的实践证明，通过品种创新、土壤改良、技术集成，滨海盐渍地完全可以转变为稳产良田。这套复耕种植技术模式，不仅服务江门本地，更可为广东粤西、粤东沿海，乃至华南沿海滨海盐碱地综合利用提供参考样本。
保障粮食安全是一场久久为功的持久战。下一步，台山市将持续巩固撂荒耕地整治成果，稳步推进高标准农田提质升级，持续深化与国家级科研平台合作，完善耐盐碱水稻品种筛选、栽培技术标准体系，扩大示范推广规模，不断健全绿色植保、良种繁育、农业社会化服务配套链条，持续夯实粮食综合生产能力。在侨乡的滨海沃野之上，台山将继续书写藏粮于地、藏粮于技的答卷，守好大湾区的“米袋子”，为全省粮食安全贡献台山力量。
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