大别山南麓,鄂皖交界,英山县坐落在北纬30°黄金产茶带上。连绵群山云雾缭绕,层层叠叠的茶园铺遍山坡,漫山绿意间,一缕茶香穿越千年。
作为湖北公认的“茶叶第一县”,英山的名号,不只是产量数字的加冕,更是千年贡茶底蕴、得天独厚的山水禀赋,以及全产业链实干共同铸就的荣光 。
英山种茶,始于盛唐,文脉悠远。早在唐代,这里出产的“团黄”“蕲门”,与霍山黄芽并称“淮南三茗”,作为贡茶送入长安宫廷,被载入《唐国史补》《茶经》之中 。苏轼谪居黄州时,也曾盛赞英山茶“香浓夺兰露,色嫩欺秋菊”。
千百年来,山间古寺种茶,民间百姓植茶,地名里遍布茶园河、茶园畈、茶园岭,足见茶早已融进这片土地的血脉 。到了近代,这片大别山热土,茶叶也曾化作“红军茶”,陪伴革命岁月,茶香里沉淀下厚重的红色记忆。
得天独厚的山水,是英山茶傲立荆楚的先天底气。英山七成以上是山地丘陵,高山峡谷常年云雾漫山,昼夜温差大,漫射光充足,十分适宜茶树生长。
高山之上,茶树慢生积蓄养分,孕育出英山云雾茶,条索紧细、色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,成为国家地理标志产品,入选中欧地理标志协定保护名录 。一方水土养一方好茶,优越的生态,为英山成为产茶大县打下坚实根基。
但“湖北茶叶第一县”,绝非只靠历史与山水。放眼全省,英山茶园面积、干茶产量长期稳居湖北首位。
如今全县茶园达到27万余亩,年产干茶超3万吨,茶产业综合产值突破百亿元,连续多年跻身中国茶业百强县,十万群众依托茶叶实现增收致富,茶产业撑起了县域乡村振兴的半壁江山。
规模之外,更可贵的是全链条的蜕变。过去的英山,也曾面临“好茶卖不上好价钱”的困境,散户分散种植、小作坊各自为战。如今英山走出一条“茶产业+茶文化+茶旅游”的融合之路。
全县建立标准化生态茶园,推广绿色防控,打造出口级茶园;培育数百家茶企,不少企业拿到出口资质,英山云雾茶远销非洲、中亚、东南亚等十多个国家和地区,走出大别山,走向世界市场。
不止于生产销售,英山还把茶做活。春日茶园里,采茶、制茶体验热闹非凡;茶旅景区、茶文化展馆对外开放。
直播间架在茶园之间,县长、茶农、网红一同推介家乡好茶,古老的茶叶文化在新时代焕发新生。从一片鲜叶,到干茶、茶饮品、茶文旅,一二三产深度融合,让小小茶叶实现价值倍增 。
回望英山的茶路,千年贡茶的历史底蕴,大别山馈赠的绝佳生态,再加上当代人深耕产业的实干,三者交织,成就了“湖北茶叶第一县”的美名。
一杯英山云雾,品的是高山云雾的清冽,更是鄂东大山生生不息的产业故事。青山依旧,茶香绵长,这片大别山的土地,仍在续写属于湖北茶叶的传奇。
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