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多年来，无数标志性的饮品层出不穷，又悄然退场。虽然主流品牌数十年来始终能跟上时代潮流，但这份成功背后也少不了各种大胆的尝试。从能量饮料、新奇口味，到复古致敬和古怪创意，想在饮品界立于不败之地，就得不断推陈出新，以期打造出下一个爆款。
在2000年代，汽水创新可谓空前绝后，像可口可乐、百事、雪碧和激浪这样的大品牌，不断推出花样翻新的概念。在经历了90年代的果味、鲜艳夺目的色彩和夸张广告之后，21世纪初，霓虹色调、大胆口味混搭层出不穷，还涌现了不少让人过目不忘的创意尝试。
为了纪念这十年中最具创意的几次尝试，我们整理了一份清单，列出了7款在2000年代曾广受欢迎，随后便悄无声息地消失了的汽水。有些超前于时代，有些则未能达到预期，还有几款至今仍被粉丝呼唤回归。跟随我们看看你还记得哪些，如果我们遗漏了你最喜欢的，也请告诉我们。
悄然消失的2000年代汽水
无论你对新千年有何评价，它确实催生了一些至今仍被谈论的标志性潮流。这份盘点展现了当年那些大胆的创意和冒险精神，从中挑出了7款最让人难忘的汽水。继续往下看，一起踏上回忆之旅吧。
1. Surge
诞生于1997年，但在进入21世纪初时已成为拥有一批铁杆粉丝的小众饮品，Surge是可口可乐用来对标激浪（Mountain Dew）的产品，以其亮绿色、酸爽柑橘口味和极限运动风格的营销而闻名。当时，Surge在青少年和年轻成年人中圈粉无数，尽管最终销量下滑，于2002年停产。
然而，这并非Surge的终结。该品牌在2014年短暂回归（这里玩了个文字游戏，Surge本身有“激增”之意），当时以12罐装、每罐16盎司的包装仅在亚马逊上独家销售。尽管拥有忠实的粉丝基础，这次回归没撑多久，这款标志性汽水就悄悄下架了。
2. 百事蓝（Pepsi Blue）
这又是一款想跟激浪抢地盘的产品，百事蓝于2002年推出，就是为了对标当时超火的Code Red。这款亮蓝色软饮料将可乐与甜浆果风味相结合，摆在货架上特别扎眼，让人一眼就注意到。虽然百事蓝的新奇感让它一下子就在年轻人里火了，第一年就卖出了1700万箱，成绩挺亮眼，但热度很快就凉了。到2003年，这款汽水已基本从商店货架上消失，随后于次年停产。
与其许多已经凉掉的同类产品一样，百事蓝在2021年进行了小范围回归，让粉丝们能再尝一口那个怀旧味儿，然后又彻底没影了。
3. 雪碧混调（Sprite Remix）
无疑是那个时代最受欢迎的创新举措之一，雪碧混调是可口可乐公司试图为其经典柠檬-青柠汽水注入新意的一次尝试，推出了一系列水果风味版本。该系列于2003年以雪碧热带混调首次亮相，随后扩展至包括莓果清透版和阿鲁巴果酱版，为粉丝们提供了多种色彩缤纷的经典饮料选择。
尽管在21世纪初只短暂销售，雪碧混调却积累了一批忠实粉丝。即便在几年后停产，可口可乐偶尔也会通过限量发售重新构想的热带混调口味来重温这一怀旧系列，这让粉丝们至今仍在疑惑为何它未能重新上市。
4. 可口可乐BlāK（黑咖啡可乐）
如果你经历过21世纪初，你或许还记得星巴克的流行是如何彻底颠覆饮料行业的。而鉴于当时可口可乐尚未推出咖啡类饮品，这便成了这家汽水巨头抓住这一潮流的契机。可口可乐BlāK于2006年诞生，将经典可乐与浓郁的咖啡风味相融合。
对可口可乐BlāK的定位不清最终阻碍了它的成功，因为可口可乐一直没搞清楚它到底是什么：既像咖啡味汽水，又像汽水味咖啡。其口味也因市场而异，美国版本使用高果糖玉米糖浆和阿斯巴甜，导致口感过甜，咖啡后味很重，还有明显的人工味道。短暂销售后，可口可乐BlāK于2008年停产，成为该品牌最有争议的口味尝试之一。
5. 激浪“漆黑”
激浪“漆黑”最初于2004年作为限时万圣节产品推出，一上市就带着一股21世纪初的怀旧味儿。它那深紫色和冲劲十足的葡萄味，一下子就抓住了眼球，在当时那波实验性汽水堆里特别扎眼，很快就圈了一票死忠粉。
激浪“漆黑”首轮亮相后反响不错，所以后来几年又搞了好几次限量发售和变种，比如2005年那个酸口的“漆黑二号”。但就算粉丝再铁、回归再多次，“漆黑”始终没能在产品线里站稳脚跟，最后那点果味和微酸的口感也就慢慢没了影儿。
6. Vault
Vault是2005年出的，可口可乐当时想搞个跨界，让它既像汽水又像能量饮料，说白了就是两边都沾点。它主打柑橘味，喝着是汽水的感觉，但里头又带点能量饮料的劲儿，广告语就是“喝起来像汽水，踹起来像能量饮料”。
在2000年代中期，Vault凭借其鲜艳的霓虹包装和高调、强势的营销方式脱颖而出，目标受众是年轻消费者，但随着人们对混合汽水能量饮料的兴趣最终消退，它慢慢没了热度。Vault于2011年停产，尽管随着时间的推移，它成了人们对那个年代品牌大胆创新的一种怀旧记忆。
7. Dr Pepper Berries & Cream
诞生于风味融合盛行的时代，Dr Pepper Berries & Cream于2006年作为该品牌“Soda Fountain Classics”系列的一部分推出，该系列靠招牌的Cherry Vanilla口味已经火了一把。Berries & Cream旨在成为Cherry Vanilla口味的永久伴侣，它把品牌招牌的23种风味底子，混上覆盆子和香草奶油味，创造出一种甜美的、类似甜点的口感。它还推出了无糖版本，还带着全国范围的广告宣传和试饮活动上了货架。
尽管大家盼着它能火，但Berries & Cream的受欢迎程度远不及之前的Cherry Vanilla口味，上市仅几个月后就被下架了。尽管如此，它确实在2022年短暂回归过，通过Dr Pepper的数字奖励平台Pepper Perks进行了一次极其有限的奖励计划赠品活动。虽然它至今仍处于停产状态，但其短暂的生命周期和多次“半回归”妥妥坐实了它是21世纪初最让人难忘的尝试之一。
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