减肥期间，很多人每天都在坚持“减肥行为”，吃得很少、动得很多，结果体重不但没降，反而越来越难减，甚至反弹得更厉害。很多人以为在减肥，其实是在“帮倒忙”。
你以为的减肥行为？实际上只会让你越减越胖！看看你中了哪些？
行为1，挨饿和节食减肥
当你大幅度削减热量、长时间挨饿，身体不会乖乖燃烧脂肪，而是启动饥荒模式：基础代谢率大幅下降，心跳变慢、体温降低、甚至月经紊乱。一旦你恢复正常饮食，代谢已经降下来的身体会把多出来的热量全部储存成脂肪，导致身材发胖。
减肥不是不吃，而是吃得对。三餐规律、吃够蛋白质和膳食纤维，反而能保持高代谢，让你不知不觉瘦。
行为2，只吃水煮菜
长期只吃水煮菜，脂肪摄入严重不足。健康的脂肪是合成激素的原材料，包括瘦素（控制食欲的激素）。缺脂肪，你的食欲会失控，更容易暴食。水煮菜缺乏蛋白质，而蛋白质是保护肌肉、维持代谢的关键。肌肉流失，代谢下降，你变成了“易胖体质”。
蔬菜要吃，但要搭配优质蛋白质和健康脂肪（橄榄油、亚麻籽油、牛油果、坚果）。清炒、凉拌、蒸煮都行。
行为3，不吃肉和主食
不吃肉：肉类是优质蛋白和铁、B12的主要来源。不吃肉，蛋白质摄入不够，肌肉流失、代谢下降、头发脱落、脸色蜡黄。身体为了自救，会疯狂渴望高碳水高脂肪食物，最后暴食一顿回到解放前。
不吃主食：碳水是大脑和肌肉的主要燃料。长期不吃碳水，你会暴躁、记忆力下降、运动无力、甚至脱发闭经。身体长期缺碳水会进入应激状态，下次一碰碳水就疯狂囤积脂肪。
所以减肥期间一定要多吃肉，以及少量的主食。肉要吃瘦肉、鱼虾、鸡胸肉；主食要换粗粮、控制量。均衡营养，代谢才能正常运转。
行为4，单一有氧运动（跑步）
当你每天都做同样强度、同样时长的跑步，身体会逐渐优化这个动作，消耗的热量越来越少。长期只做有氧，甚至可能流失肌肉。肌肉越少，基础代谢越低，你就越难瘦。
力量训练（深蹲、卧推、划船）+高强度间歇训练（HIIT）+适当有氧的混合模式。力量训练保护甚至增加肌肉，HIIT制造后燃效应，三者配合，掉秤才会“咔咔”的。p
行为5，以为醒着就能够消耗热量，总是熬夜
很多人以为醒着就能够消耗掉更多的热量，所以总是熬夜，但是代谢只会越来越低：
- 皮质醇飙升：压力激素让身体疯狂储存脂肪
- 瘦素下降、饥饿素上升：特别想吃糖和油炸食品
- 代谢下降：睡眠不足4-5小时的人，基础代谢率下降5-10%
建议：每晚23:00前睡，保证7-8小时高质量睡眠
行为6，把水果当正餐吃
水果的主要成分是果糖。果糖的代谢途径和葡萄糖不同，它几乎不经胰岛素调节，直接去肝脏代谢。当你把水果当正餐（比如晚上不吃晚饭，只吃半个西瓜或几根香蕉），大量的果糖涌入肝脏，肝脏处理不过来，就会直接转化成脂肪，而且容易形成脂肪肝和腹部肥胖。
水果是好东西，但只能当加餐或饭后甜点，但不能当作正餐。
行为7，喜欢喝无糖饮料，比如无糖可乐
无糖饮料用的是人工甜味剂（阿斯巴甜、三氯蔗糖等）。这些甜味剂虽然不提供热量，但它们会欺骗你的大脑：甜味来了，热量却没来。大脑发现“被骗”后，会反过来刺激你对真正糖分的渴望，让你在之后的饮食中不知不觉吃更多。
人工甜味剂会改变肠道菌群，降低胰岛素敏感性，长期喝反而增加肥胖和代谢综合征的风险。
建议：白开水、淡茶、黑咖啡。想喝有味道的，泡柠檬水、薄荷水、黄瓜水都可以。
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