2026“巡游新疆吃鸡节”阿克苏站9月12日收官！中通国际旅行社带你解锁新疆“吃鸡”地图

“无鸡不成宴”，是新疆各族群众共同的生活传统。大盘鸡、辣子鸡、椒麻鸡以及散落在民间的烤鸡、卤鸡等丰富做法，是多民族饮食文化长期交融的产物。2026年，“巡游新疆吃鸡节”全面升级为三城联动模式——8月乌鲁木齐站、8月底库尔勒主会场、9月12日至13日于阿克苏站收官。2025年吃鸡节线下触达60万人次、全域曝光超1360万次。中通国际旅行社第一时间推出“寻味新疆·吃鸡之旅”美食主题线，带你解锁新疆“吃鸡”地图。

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本届吃鸡节由新疆泰昆集团主办，泰昆食品构建了从种源到终端的全产业链体系。此次同步发布的黄羽鸡联合育种项目，预计2028年培育出适应新疆气候环境、契合本地消费需求的自主黄羽鸡品种“天山麻鸡”。新疆烹饪协会会长白玉清强调：“一道菜的根基在原料，几代厨师的手艺传承需要稳定优质的食材供给作后盾”。协会将同步推动新疆特色鸡肉美食的菜品标准化研发和对外推广，让更多人通过一只鸡认识新疆味道。

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对于美食爱好者来说，新疆的“吃鸡地图”远不止于节庆。乌鲁木齐的血站大盘鸡是二十年老字号，鸡肉炖得脱骨入味、汤汁浓郁；昌吉的椒麻鸡麻香四溢、筋道爽口；库尔勒的辣子鸡香辣过瘾、回味无穷。阿克苏站收官活动将延续美食赛事与大众体验内容。

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中通国际旅行社的“寻味新疆·吃鸡之旅”产品将吃鸡节观赛与新疆各地鸡肉美食深度串联——在乌鲁木齐感受城市快展的热闹氛围，在库尔勒主会场见证“天山杯”吃鸡大奖赛的激烈角逐，在阿克苏站参与收官庆典，一路走、一路吃、一路品味新疆饮食文化的深厚底蕴。2026年9月12日至13日，巡游新疆吃鸡节阿克苏站即将收官。联系中通国际旅行社，在鸡肉的百变滋味中，做一次被新疆味道治愈的快乐旅人。