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前几天到一朋友的酒馆,里面收藏了各种各样的酒,老酒新酒都有。我看了一款金门高粱老酒,已有20多年了。在往外一看,有福建政和县的东平高粱和东平老窖,这二款酒同在一地方,酒质也是非常好,喝了的人都说酒很好。

没想到政和县一个小县城还出二种酒,素称“南有金门,北有东平”的说法,可见这酒不一般。但在福建市场上也很少见到这二种酒,平时喝的酒大都是来自贵州、四川,感觉在福建没什么大品牌的酒。

谁对酒有研究的,告知一下东平高粱和东平老窖哪个更好喝,说说酒质、工艺、口感区别在哪里?