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作为我市民生保障与冷链产业升级的重点项目，乌鲁木齐农投阳光食材配送中心近日正式投用，全新的食材保供配送体系，从源头保障校园食材供应安全 。

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记者在乌鲁木齐农投阳光食材配送中心看到，宽敞规范的作业区内，收货验收、果蔬分拣、净菜加工、冷链仓储、食品检测各功能分区清晰、流程顺畅。配送中心总建筑面积约6000平方米，设计产能可满足单日10万名师生的食材集中统一配送。目前为全市20余所中小学、幼儿园约2万名师生提供服务。

乌鲁木齐农投麓源供应链有限责任公司

党支部书记 总经理

关彦宗

我们实现了果蔬、肉禽、粮油、副食全品类一体化处理，具备规模化分拣、精细化净菜加工和全天候冷链配送能力，日处理净菜能力达到每天20吨。在保障校园开学季食材稳定供应的同时，预计今年10月我们同步为全市60家社区蔬菜副食品直销点持续补货，同步做好校园保障和市民便民、保供两项重点工作。

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中心同步搭建“阳光食堂”综合智能监管平台，融合物联网、GPS溯源等数字技术，实现食材采购、仓储、加工、配送、验收、售后全链条闭环监管。

乌鲁木齐农投麓源供应链有限责任公司

党支部书记 总经理

关彦宗

我们依托专属的“阳光食堂”智能监管平台，所有入库食材必检，数据实时存档，冷库实行24小时智能恒温监测，配送车辆全程GPS定位，温控实时上传。学校在收货时，可直接扫码查询食材产地、质检报告、运输轨迹等全部信息，真正做到食材来源可查、过程可控、去向可追，从源头守住校园食品安全底线。

来源：乌鲁木齐广播电视台

记者：董宝龙 马磊