秋风渐起,长沙街头、公园里的银杏果、无患子等野果即将陆续进入成熟期。每年此时,总有不少市民提着袋子捡拾落果,有人拿回家煲汤入菜,有人制成手串和文玩。然而,这些看似诱人的“网红野果”,却暗藏健康风险。9月6日,记者获悉,湖南多位医学专家和疾控部门近日接连发出提醒:路边野果千万别乱捡、别乱吃。
金秋白果虽好看,捡拾食用有风险
每年9月下旬至10月上旬,是长沙城区银杏果的集中成熟期。凭借较高的出镜率,银杏果成为秋日热门“网红野果”,不少市民听信其滋补养生的说法,捡拾路边白果盐焗、煲汤。
湖南省胸科医院营养科医生提醒,银杏果仁含有氰苷物质,在人体环境中会转化为剧毒氢氰酸。少量误食可能引发恶心、腹痛、腹泻等消化道症状,过量摄入则会出现惊厥、呼吸困难、肢体强直等重度中毒反应,严重时可危及生命。
除此之外,道路、公园的银杏树长期受汽车尾气、扬尘污染,果实易吸附重金属等有害物质。同时,市政绿化树木会定期喷洒防虫防病农药,果实表面大概率残留药剂,彻底清洗也无法完全去除风险。不仅食用有隐患,直接徒手接触银杏果,还可能引发皮肤过敏。
不止白果!长沙秋冬这些路边果子,误食可伤肝肾
紧随银杏果之后,无患子、苏铁等常见绿化树种的果实,将在10月至12月陆续成熟。
长沙街头及松雅湖湿地公园等区域广泛种植的无患子,俗称“洗手果”。其果皮富含皂苷,揉搓可产生泡沫,是天然清洁材料,也常被手工爱好者制作成手串和挂件。因其外形酷似桂圆,极易被误认误食。
需要注意的是,新鲜无患子带有微量毒性,未经专业加工处理存在安全隐患。如接触或误食后出现不适,要立即就医。
而观赏性铁树结出的苏铁果,危险性更高。长沙市中心医院主任医师危松青介绍,苏铁果含苏铁苷等有毒成分,误食后会刺激肠胃,引发呕吐、头晕、腹痛等症状,剂量过高可造成肝功能衰竭。长期或大量摄入,还可能诱发肝肾肿瘤、脊髓萎缩等症状,造成永久性脏器损伤。此前长沙就有6岁女童因好奇吃下绿化带铁树果实后出现频繁呕吐、头晕腹痛被紧急送往医院。
野果有污染,采摘有处罚
事实上,即便部分绿化果实本身无毒,生长在城市道路、绿化带的野果也存在双重污染风险。记者从园林部门了解到,城市绿化树木会定期喷洒防虫防病药剂,果实表面很可能附着农药残留,不适合食用。
湖南省疾控中心在9月疾病风险预报中也明确提醒:不采不食野菜、野果。食后若出现不适症状可先自行催吐,尽快就医;留存少许食物或拍照以便中毒后鉴别,指导救治。
除健康风险外,随意采摘绿化野果还涉嫌违规。依据《长沙市城市绿化条例》,擅自采摘景观树木花果枝叶,属于损害城市绿化行为,违规者将被责令整改,并处50元至200元罚款;情节严重的,罚款金额可达200元至1000元,造成绿化损失的还需依法赔偿。
秋日风光好,野果虽诱人,但安全更重要。在此,呼吁广大市民:路边的果子不要捡、不要吃,更不要盲目跟风“捡秋”,以免“尝鲜”变“尝险”。
全媒体记者 罗艾敏
编辑丨吴忠强 通讯员 罗潇娴
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