运营总监：鲍安常LJ007
2026年9月7日整理
为全面压实校园食品安全主体责任，切实守护师生饮食健康，9月5日下午，阜南一中召开2026年秋季学期食品安全现场办公会。校领导班子、相关处室负责人、食堂全体从业人员、校园超市负责人参会，会议由副校长孙阳主持。
本学期，学校优化食堂运营管理模式，由传统企业全权承包，调整为学校主体经营，进一步明晰权责边界，强化学校全过程监管主导作用，从制度层面筑牢食品安全根基。
会议通报市场监管部门入校督查反馈问题，逐项细化整改举措、明确整改时限。针对食材储存、加工操作、卫生消杀、食品留样等关键环节，统一规范操作标准，全面夯实从业人员岗位技能与安全责任。
会议对新学期食品安全重点工作精准部署：规范完善各类食品安全台账，做到真实完整、有据可查；严守食材准入关口，坚决杜绝不合格食材入校上桌；更新食品安全公示牌，公开食材来源、菜品信息及监督渠道，主动接受师生与家长监督；细化岗位分工，明确各环节责任人，实现责任全覆盖、落实无死角。
会议强调，全体后勤工作人员要提高政治站位，坚守良心、安全、法律三条底线，对标学校高标准办学要求，从严规范采购、加工、售卖、消杀全流程。持续深化学校、配送企业、劳务团队三方协同联动，常态化开展业务培训和自查自纠，健全督查问责机制，对履职不力、整改滞后的严肃追责问责，织密织牢校园食品安全防护网。
食品安全无小事，师生健康大于天。此次现场办公会，进一步压实了安全责任、细化了管理标准、规范了运营流程。下一步，阜南一中将持续以严标准、实举措常态化抓实食品安全管理，用心守护师生“舌尖上的安全”，全力打造安全安心、温暖放心的校园就餐环境。
文图|陈海涛
编辑|叶云志
一审|戎泽成
二审|陈 鑫
三审|孙 阳
来源：安徽省阜南一中
运营总监：鲍安常LJ008
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