近日，国际食品风味权威赛事传来喜讯，海霸王旗下黑珍猪台式香肠凭借稳定品质与地道风味，荣获比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所颁发的国际美味奖章。该奖项素有 “食品界奥斯卡” 之称，由欧洲多国米其林主厨、资深食品品鉴师组成评审团，以盲测方式对全球数千款产品开展专业评定，是国际食品行业公认的品质标杆。
能够在全球众多产品中脱颖而出，源于海霸王对原料、工艺与风味的严格把控。黑珍猪台式香肠精选优质猪肉，科学配比肥瘦比例，在传承台湾经典腌制配方与传统工艺的基础上，融入现代化生产技术，实现肉质紧实、鲜嫩多汁、风味浓郁的产品特点，得到国际专业评审高度认可。
此次获奖，既是对海霸王单品实力的肯定，也彰显了企业在肉制品研发、生产与质量管控方面的综合能力。
2026 年正值海霸王成立 50 周年。企业已在汤圆、水饺、火锅料等多个速冻食品领域形成全国性品牌影响力。在香肠品类方面，自 2012 年推出首款黑珍猪台式香肠以来，海霸王持续深耕创新，逐步构建起覆盖多元消费场景的完整产品矩阵。
目前，海霸王香肠家族已形成差异化布局：脆皮肠系列以弹脆爆汁、肉感扎实成为家庭聚餐与休闲零食热门选择；糯米肠创新融合台湾夜市 “大肠包小肠” 饮食特色，实现米香与肉香有机结合，开辟新品类；迷你一口肠专为儿童设计，形态小巧、口感温和，满足儿童健康便捷饮食需求。从早餐、烧烤、派对小食到日常佐餐，产品覆盖广泛消费场景，深受市场欢迎。
业内人士表示，海霸王以多元化产品布局精准匹配消费需求，持续提升研发能力与品质标准，已成为国内速冻肉制品领域的重要标杆企业。
海霸王相关负责人表示，荣获国际美味奖章是鼓励更是动力。企业将继续坚守品质初心，不断优化工艺、创新产品，以更高标准打造安全、美味、便捷的速冻食品，为消费者带来更丰富的饮食选择，持续擦亮国民食品品牌名片。
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