“对不起”三个字，从一家坐拥2.6万家门店的零食巨头口中说出，分量不轻。
9月7日，鸣鸣很忙集团就旗下门店称重问题发布回应，向消费者诚恳致歉，并宣布称错差价十倍赔付。这个标榜“为人民省钱”的量贩零食第一股，正为一场秤上风波付出代价。
回应中，公司承认近期门店称重问题引发关注，已第一时间主动联系市场监管部门汇报沟通、全力配合检查。
风波始于8月10日河北沧州一名消费者的遭遇：在赵一鸣门店购买4块牛肉干，店内称重0.299公斤、收费64.58元，事后复秤仅0.08公斤、应收17.29元，同一袋商品相差近4倍。
此后河南、四川等地的好想来门店、浙江的赵一鸣门店陆续曝出类似案例，其中河南周口一位消费者在好想来结账 111.35 元，坚持重称后金额变为 64.8 元。
舆论发酵后，内蒙古包头、山西运城、江苏盐城等多地监管部门对量贩零食门店集中开展电子计价秤专项检查，仅包头一地就检查门店123家次、电子秤284台，发现1台未经检定。
道歉容易，难的是说清“为什么”。
鸣鸣很忙的尴尬，藏在它引以为傲的扩张模式里。26405家门店中，加盟店多达26396家、占比99.97%，今年上半年新开加盟店4590家，闭店率仅0.6%，同比下降 0.3 个百分点。。
今年1月上市以来，鸣鸣很忙被资本热捧：2025年收入661.7亿元、同比增长68.2%。
但称重、收银这些直面消费者的环节，几乎全部由加盟商及其店员完成。总部赚的是供货的钱，品牌声誉却要自己扛。量贩零食毛利有限，房租与人力成本上涨，部分加盟商便动了在秤上“找补”的念头。
此前赵一鸣工作人员还回应称“秤均经市场监管部门检验，不可能造假，或是店员操作失误”，如今被多地检查结果与之矛盾——管理半径追不上开店速度，才是问题的根源。
除了鸣鸣很忙，好想来母公司万辰集团9月6日晚回应，对缺斤少两行为零容忍，将全力配合核查。头部品牌接连卷入同一争议，暴露的是量贩零食行业的共同软肋：用资本换速度、用加盟换规模，却来不及把每一台秤管好。
事件发酵叠加监管收紧，迅速反映在资本市场上。
9月7日，两家母公司股价双双收跌。好想来母公司万辰集团收盘报180.71元，下跌1.97%，盘中最低触及177.88元，最大跌幅3.51%，总市值约356.60亿元。
赵一鸣母公司鸣鸣很忙港股收盘报391.2港元，下跌3.46%，盘中最低触及383港元，最大跌幅5.48%，总市值约852.18亿港元。
对鸣鸣很忙来说，全国2.6万家门店的秤能不能校准，才是这场风波过后最该回答的问题。
来源：星河商业观察
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