刚刚，赵一鸣道歉！“每一次称错，赔十倍差价”！多地严查赵一鸣、好想来等零食连锁店！别让“零食自由”栽在“问题秤”上|复秤|蜜雪冰城|赵一鸣|零食

新民晚报评论员向袁媛

9月7日，鸣鸣很忙就近期门店称重问题作出正式回应。集团旗下“零食很忙”“赵一鸣零食”宣布：成立专项基金先行赔付，自2026年9月7日起，门店出现称重问题时，在行业三倍差价赔偿基础上，进一步提高赔付标准，按称错商品差价的十倍赔付；同时上线全国门店秤具监控系统，落实每日校秤、称重留痕、培训稽核等整改措施。

鸣鸣很忙集团表示，已第一时间主动联系市场监管部门汇报沟通，全力配合相关检查，并对给消费者造成的损失和困扰诚恳致歉。同时欢迎消费者主动索要并核对购物小票，发现问题积极维权。

锋面评论】

别让“零食自由”栽在“问题秤”上

量贩零食的生意经，是让消费者“按需自选、按量结账”，把便宜和透明同时摆在货架上。可河北一位顾客挑了4块牛肉干，店内称出64.58元，复秤仅17.29元。

近日，赵一鸣、好想来等主流量贩零食品牌陷入“缺斤短两”争议，消费者直呼“怪不得随便买买就一两百”。包头、运城、阜宁等地市场监管部门已迅速出手，开展量贩式零食行业计量专项整治。但更需要追问的是：当“量贩”变成“称重游戏”，品牌的信用还剩下几克？

争议背后，是行业狂奔的影子。以赵一鸣所属的鸣鸣很忙集团为例，上半年营收449.97亿元，截至7月，集团签约门店总数已突破3万家，增量主要来自三线及以下城市。扩张越快，管理链条越长，计量校验、人员培训、日常巡查越不能缺位。如果只顾着开店，秤却管不住，出了事就把责任推给“个别门店”“店员操作失误”，这无疑是避重就轻。消费者走进连锁门店，信任的是招牌背后的体系，而非某个加盟商。

4块牛肉干，店内称出64.58元

同样不容忽视的，是消费者维权之难。缺斤短两常在离店后才被发现，更普遍的情况是，买完零食根本不会复秤。拿在手里掂一掂，差不多就拎走了。商家赌的正是这种“不会有人较真”的心理。一旦发现，维权还得保留小票和标签，拍下复秤过程。对于买几包零食的普通消费者来说，时间成本远高于几十元的损失，多数人选择自认倒霉。这种“举证难、维权贵”的现状，客观上降低了门店计量作弊的成本。

一杆秤称的是商品，量的是人心。量贩零食能在下沉市场快速圈粉，靠的是便宜、透明、放心；一旦“放心消费”变成“糊涂账”，商业模式的根基便会松动。治理不能只靠突击检查，还需常态化监管和更严厉的信用惩戒：对计量作弊门店发现一起、查处一起，提高违法成本；同时倒逼品牌总部建立“一秤一码”赋码溯源、远程监控等制度，把加盟商计量合规与续约资格挂钩。

靠低价把人请进门，再靠缺斤短两把钱赚回去，是饮鸩止渴。品牌规模越大，责任越重。让每一次称重都货真价实，量贩零食才能走得更远。

这并非赵一鸣首次被曝称重问题

今年7月，有媒体调查量贩零食店缺斤少两、食品混入异物，消费者维权难等消费乱象，其中提到浙江一位网友在赵一鸣门店购买了单价为每公斤77.6元的恰恰每日果仁，门店称重0.103公斤（103g）计费7.99元，而该网友用自家电子秤复称该袋坚果实际仅为40.7克，第一次上门维权商家态度强硬，消费者带秤二次上门对峙后，店家才以店员操作失误为由退还差价。