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《茶道归真：

二十四节气茶修指南》

一盏清茶顺四时

茶修守正见本心

内容简介

PART ONE

本书对陆羽提出的茶修概念“精行俭德”和皎然提出的茶道概念“全尔之真”，以道家正见进行了解构与阐发。书中系统梳理茶的源流、茶性特质与品饮之道，厘清茶文化本源；融合儒道思想、易学哲理与时序卦理，阐释天人合一的修身内核。

全书搭建起以茶为媒、以中华文脉为内核的完整茶修体系。通过二十四节气这一时间主线，搭配各节气对应的卦理内涵，将普通品茶升华为顺应时节以调养体魄、涵养品性的实践之路。

作者简介

PART TWO

王岳峰，字逸谦，号山阳逸民。毕业于华东理工大学，数十年来专注于葡萄酒行业与茶界，亦好老庄之学。现研习传统文化，致力于推广节气茶会与茶修课程，以正本清源的态度讲述茶道，弘扬华夏茶文化。

PART THREE

序：《茶道归真：二十四节气茶修指南》赋

自序

第一章以茶为媒

一、荼字源考

二、由余入荼

三、荼毒非毒

四、本草话荼

五、荼隐茶显

六、以茶为媒

第二章文化为载

一、正见文化

二、自然的分形

三、阴阳太极

四、文化为载

第三章正见以明

一、格物致知

二、胡说八道

三、以“正见”见“正见”

四、五恶见

五、蒙以养正

六、明以正见

第四章茶中正见

一、正见茶性

二、炮制工艺与茶性

三、四气五味

四、风土与茶性

五、储存与茶性

六、冲泡与茶性

第五章正见茶修

一、茶之时义/二、正见茶修/三、十六字心法/四、正见精行/五、俭德修身

第六章儒释道与茶修

一、禅茶一味

二、茶道全真三、文人话茶

第七章历法与茶修

第八章修行与茶修

第九章二十四节气茶修

一、节气、义理与茶修

二、立春丨茶修就是一场演化之旅

三、雨水丨泰卦的茶修启示

四、惊蛰丨实践中成就大器

五、春分丨大壮卦的茶修启示

六、清明丨以茶为媒，慎终追远

七、谷雨丨夬卦的茶修启示

八、立夏丨探寻华夏文脉

九、小满丨乾卦的茶修启示

十、芒种丨交臂非故日日新

十一、夏至丨姤卦的茶修启示

十二、小暑丨茶为汗解，消暑除烦

十三、大暑丨遁卦的茶修启示

十四、立秋丨秋三月中论养生

十五、处暑丨否卦的茶修启示

十六、白露丨闲而饮茶即是仙

十七、秋分丨观卦的茶修启示

十八、寒露丨认真生活，切勿迷信

十九、霜降丨剥卦的茶修启示

二十、立冬丨善做养生主

二十一、小雪丨坤卦的茶修启示

二十二、大雪丨大学之道今古论

二十三、冬至丨复卦的茶修启示

二十四、小寒丨直下归真，敬养化诚

二十五、大寒丨临卦的茶修启示

后记

精彩书摘

PART FOUR

以茶为媒

媒，《说文》言：谋也，谋和二姓。本义是指由专人专职，负责引荐适龄男女相识，以至于谈婚论嫁。《周礼地官·媒氏》：“媒氏掌万民之判，凡男女自成名以上，皆书年月日名，令男三十而娶，女二十而嫁。仲春之月，令会男女。于是时也，奔者不禁。若无故而不用令者，罚之。”说明在周代，人口发展的重要性已经上升到国家战略，设专人动用行政手段干预，在万物复苏的季节，强制安排大型相亲活动，若无故缺席还会被罚。可见，媒人这个职业数千年以来都存在着，古时男女相亲必然经媒人介绍引荐，或为长辈或为专职媒人，即便是现在，每逢春节年轻人返乡，十里八乡的都有专人来说媒。

“媒”字虽源于男女婚嫁，但其真正意义却远不止于此。媒即中介，即太极图中那条平衡阴阳的曲线，执中以御两仪，调和阴阳，适配男女，乾坤交泰，水火既济，进而生生不息。此乃天道规律，万物法则，人伦自然。且看社会中，何时曾离得开“中介”。猎头的出现，使人才更好地匹配企业；房产中介的出现，使买房卖房更加安心便捷；婚恋中介的出现，使相亲效率成倍提高。这些中介业务线上化以后，发展更加迅速。比如现在只需点几下手机，心心念念的美食就能及时送到家，互联网反而成为连接万物的中介。而我们辛苦工作所换来的报酬，钱，也是中介，是衡量人、事、物，价值的统一标准，是人类社会万能的“中介”。水则是自然界最重要的“中介”，善利万物而不争，处众人之所恶。钱无善恶，因人而别，损不足以奉有余。水无是非，善用则利，损有余而补不足，故老子赞其几于道。善于效法、运用、遵守天道规律之人，曰“善人”。上善若水 1，圣人为而不恃，功成而不处，后其身而身先，外其身而身存，若水之德效法天道。上善治水 2，大禹疏通黑石关，西海退，滩涂显，洛水出，建城邑，自此河清海晏，泽被万民。若水故能治水，走进人民群众中去，才可真正了解人民群众所需，没有调查就没有发言权，一个道理。

老子以水喻道，勉励劝诫，进德修业，以成善人。水为媒介，孕育生命，善利万物，作为灵中之长的人类，自然最懂用水，比如茶和酒，皆因水而成，二者各具妙处而独行于世，古往今来，其所嗜者，醉之以酒，醒之以茶，复醺之以酒，日茶夜酒，朝酒暮茶，若雁丘之伴，千百年来直教人生死相许。即便是如今时代，茶酒种类更加丰富，还多了咖啡和饮料，所嗜者亦众也，可还曾饮得水乎？

唐人王敷著《茶酒论》，以拟人手法描写茶酒之间欲辩高下，互论此长彼短，几番回合，面红耳赤，却不知水在其旁。文章结尾，水作为旁听，躬身入局，言辞训诫，精彩至极，特引用部分如下，水曰：“茶不得水，作何相貌。酒不得水，作甚形容。米曲干吃，损人肠胃。茶片干吃，只砺破喉咙。万物须水，五谷之宗。上应乾象，下顺吉凶。江河淮济，有我即通。”茶无水不得饮，酒无水不得成，水为媒介，让快乐成为现实。《茶酒论》的意义在于，描绘了唐代社会嗜酒嗜茶的风气，通过引出水之劝诫，表明茶酒虽好，过度则伤，亦不必相互攻击，若明水德，茶酒均可为修身养性之妙品。

茶，养心之佳品，于洁净精微中澡雪精神。酒，炼心之炉鼎，于热情奔放中收摄心神。品茶饮酒时，调心护念时，如水不争，心念澄明，久之则意诚，意诚则心正，心正始可言修身。心无须止，念无须熄。赵州和尚云：“老僧只管看。”紫阳真人云：“饶由他主我为宾。”故品茶时，心清气朗，观念之生灭。饮酒时，思绪飞扬，观念之消长。生灭消长之间，归根复命，则可见天地之心矣。

水执中道以驭茶酒，茶酒阴阳而互归两仪，此太极之道也。茶性主静为阴，酒性主动为阳，静之极而阳生，动之极而阴生，动静之间，阴阳互生，大化之际，修身之时。水为茶酒之媒，茶酒亦为修身之媒。以茶为媒，取坤德之厚德载物，修身以精行俭德。以酒为媒，取乾德之自强不息，修身以笃行担当。茶酒虽功效不同，亦不离太极之道，负阴而抱阳，你中有我，我中有你，用以修身，皆为妙法，殊途同归，顶峰相见。回想十几年前，因偶然的机会进入葡萄酒行业，从此与酒结缘，酒成为改变人生的媒介与催化剂，后又因嗜茶，进入茶行业，真正实现了所谓的日茶夜酒，不胜唏嘘。

行文至此，总归还是要点题收尾。茶为妙品，汲天地之精华，育草木之灵秀，遇水而化气生味，抚慰人心。华夏千年饮茶史，庙堂乡野，文人雅士，无不沉醉其中，饮茶已成为一种习惯，融进中国人骨子里，关于茶，有太多可讲，时又觉无一物可言。茶为媒介，悦己达人，一人品茶闲适，二人品茶拾味，众人品茶相知莫相问，因茶得趣，无问东西，静心之下，觅得一方自在天地。一言以蔽之，以茶为媒，内化明心，修身养性，外化正见，进德修业。内外如一，茶道归真。