来源：市场资讯

（来源：鸡蛋价格最新报价）

原本市场普遍预判中秋旺季临近尾声，蛋价会逐步回落，然而近期河北馆陶粉蛋迎来一波超预期拉涨，大中码每箱上涨8元，小码上涨9元，行情突如其来，打破了不少养殖户和贸易商的固有判断。一时间行业议论纷纷，是市场鸡蛋供给出现紧缺？终端走货全面提速？还是市场炒作配合冷库蛋出库，多种猜测接踵而至。

从盘面报价来看，馆陶45斤精品粉蛋今日来到210元/箱，各规格同步上调，就连前期表现平平的大码蛋也跟随上行，出现小码带动大码联动上涨的现象。反观湖北黄冈产区同步上调4元，南北产区集体走强，但市场并没有出现“一蛋难求”的火爆局面，市场反馈两极分化，部分贸易商反馈出库顺畅，也有不少反映走货依旧偏慢，刚需为主，并没有全面爆发式需求。

拆解本次河粉大涨背后多重叠加因素。第一，中秋礼盒备货进入最后冲刺阶段，中小码蛋作为礼盒主要原料，需求集中释放，中小码走货切实加快，前期中小码蛋价格率先走强，市场情绪被点燃，带动大码蛋跟涨，形成规格之间的价格传导效应。

第二，阶段性供给收缩。近期老鸡集中淘汰持续发生，不少养殖场集中清理高龄鸡群，短期市场可流通货源有所收紧。虽然新开产鸡持续补入市场，但新鸡以小码蛋为主，大中码蛋增量有限，大中码货源偏紧，支撑价格抬升。

第三，冷库贸易商出货与市场情绪助推。临近节日节点，部分贸易商补库调货，叠加盘面期货反弹，放大市场看涨情绪。需要客观看待，这不等同于全市场鸡蛋紧缺，终端消费依旧受高价抑制，普通流通走货冷热不均，并没有出现全民抢货的场景，存在情绪放大行情的成分。

但是我们不能盲目乐观，这波上涨依旧属于节前阶段性脉冲行情。中秋备货窗口已经临近尾声，节日过后礼盒需求会快速消失。后期新鸡持续开产，供给压力会逐步释放，淘汰鸡价格持续低迷，也侧面反映行业老鸡淘汰仍在继续。

养殖户要理性看待本轮意外上涨，切忌被看涨情绪裹挟，不要赌行情持续冲高。把握当下窗口期顺势出货，落袋为安，优先把库存转化为现金流。密切跟踪后续实际走货情况，一旦走货转弱，行情随时存在回调风险，敬畏市场周期，才是养殖避险的关键。