当地时间9月7日，南华早报援引分析师观点称，受多重因素影响，近期全球农产品价格大幅飙升，引发全球粮食危机担忧；中国主粮进口依赖度低，国内储备充足，能够缓冲外部价格冲击，但仍存在部分风险点。

近期全球粮食价格大幅上涨，根据芝商所（CME Group）数据，8月底至9月初，芝加哥玉米、大豆、小麦期货价格均创出多年来合约新高，联合国粮食及农业组织7月食品价格指数升至131.1点，为2023年1月以来最高水平。

此轮涨价由多重因素共同推动：俄乌冲突升级扰乱黑海粮食出口航道，厄尔尼诺现象预计将成为数十年来最强的一次，也加剧了市场对全球粮食供应稳定性的担忧。国际能源和大宗商品定价机构阿格斯（Argus）指出，黑海供应链受阻是近期粮价上涨的主要推手。黑海粮食倡议于2022年启动，去年终止后，乌克兰港口日均粮食出口从原协议下的18万吨以上暴跌至约2万吨。

供应受阻恰逢7-9月出口旺季，迫使欧洲、北非和中东的买家转向北美、南美和澳大利亚寻找替代供应，进一步推高全球粮价。涨价效果已经传导至中国，据阿格斯测算，上周五美国墨西哥湾运往中国的11月船期玉米成本加运费价格已经达到每吨330美元，较8月初上涨超过30美元。

不过分析师认为，相比依赖粮食进口的经济体，此次全球涨价对中国整体粮食市场的影响十分有限。牛津经济研究院（Oxford Economics）经济学家席娜·岳（Sheana Yue）表示，中国主粮基本实现自产，且保有大规模储备，因此受全球粮价冲击的程度远低于依赖进口的亚洲经济体。

阿格斯也认为，中国对黑海玉米进口依赖度不高，因此此次供应变化对中国的直接供应影响相对有限；虽然国际粮价上涨可能影响国内市场情绪，但价格传导到中国的幅度会比其他市场更温和，持续时间也可能更短。

中国粮食市场的韧性建立在国内丰收的基础上，阿格斯称当前市场指标显示中国国内粮食供应整体充裕，现有气象数据显示主产区种植条件整体有利，降低了额外进口的需求。中国官方数据显示，今年夏粮产量首次突破1.5亿吨，早稻产量连续六年稳定在2800万吨以上。

但中国并非完全不受此次全球涨价冲击，大豆领域是主要风险点：中国超八成大豆消费依赖进口。席娜·岳表示，大豆是中国粮食供应更大的薄弱点，全球大豆价格持续上涨更可能通过推高饲料成本进而带动肉价上涨，而非引发主粮通胀大幅上升。此外，国内异常天气对玉米、大豆生产也构成额外风险。

阿格斯称，市场参与者正密切关注9月玉米收获期的天气变化，同时黑海粮食走廊的局势发展、中美贸易政策包括关税的调整也会影响中国饲料谷物的进口采购决策。