英国竞吃选手Leah Shutkever在8月4日回到吉尼斯世界纪录伦敦总部，用30.75秒吃完一整条卷饼，重新拿回“最快吃完卷饼”的世界纪录头衔。这个成绩比她在2022年2月意大利电视节目Lo Show dei Record上创造的32.35秒又快了1.6秒。

纪录一度被美国人抢走

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Shutkever最早在2019年拿到这项纪录，之后几年一直保持。直到2022年，美国竞吃选手Miki Sudo用31.47秒吃完一条卷饼，以不到一秒的优势把纪录从她手里拿走。这次Shutkever回到吉尼斯总部，目标就是把这条纪录重新写回自己名下。

吉尼斯世界纪录已经在X平台上确认了这次成绩。对Shutkever来说，这不仅是夺回一条卷饼纪录，也是她竞吃生涯里又一次“回到原点”式的挑战。

同一天又刷了两条纪录

8月4日当天，Shutkever不只挑战了卷饼。她还在一分钟内吃下8根西班牙油条churros，又在另一个60秒里吃掉613克草莓，约合1.35磅。三条纪录在同一天完成，让她的吉尼斯世界纪录总数来到42项。

她在接受吉尼斯官方采访时说，自己职业生涯里很多机会落到桌上，而她恰好是“那个有合适胃口去接住它们的人”。她还提到，竞争心确实会影响一个人去尝试和打破世界纪录的意愿，而她自己“足够傻、足够大胆、足够厚脸皮”，愿意把自己放到各种挑战的火线上。

从一块巧克力橙开始的纪录生涯

Shutkever的竞吃纪录起点并不是卷饼。她最早尝试的是“最快吃完一块Terry's巧克力橙”的纪录。她把那次尝试视频发到网上之后，收到了电视节目邀请，让她在吉尼斯裁判面前正式挑战。从那时起，她才一步步进入竞吃纪录的圈子。

现在她的YouTube频道有60万订阅者，频道内容也围绕竞吃挑战展开。42项吉尼斯纪录加上60万订阅，这个组合放在竞吃圈里并不常见。

顺带一提，今年6月还有一个完全不同画风的纪录挑战：一名英国男子试图打破一项尘封40年的纪录，方式是坐在烤豆子里待上四天。和30秒吞卷饼相比，这种挑战的时间尺度完全是另一个方向。