近日，全国科普月系列惠农服务活动全面铺开。在宝鸡市凤翔区科协的精准指导与持续赋能下，横水镇立足渭北旱塬资源优势，深耕农业科普推广、科学种养技术落地，以科技赋能特色辣椒产业转型升级。眼下，全镇3500亩辣椒迎来集中采收期，田间地头硕果累累、农户忙碌采收，呈现出一派科技助农、丰收致富的喜人景象。
近年来，依托凤翔区科协常态化科普下乡、农技科普宣讲、田间实操指导等科普惠民工作，横水镇立足数十年辣椒种植传统根基，摒弃传统粗放种植模式，积极探索“科普赋能、科技提质、链条增值、品牌增效”的产业发展新路径。
全面推行“片区化布局、链条化升级、品牌化营销”发展模式，持续以现代农业科学技术破解种植瓶颈、提升产业质效。如今，全镇辣椒产业综合产值已突破8000万元，小小辣椒在科普与科技的双重赋能下，成长为带动群众增收、助力乡村振兴的特色主导产业。
在产业布局与生产端，区科协聚焦特色农业提质需求，精准推送科学种植、标准化管护、绿色防控等科普知识，指导横水镇优化产业空间布局，以尹稼坞村、洛村、西方村、东白村为核心片区，科学规划打造“麦椒套种”和“特色辣椒”两条标准化产业带，实现种植规模化、布局集约化、生产科学化。同时，依托科普赋能产业升级工作契机，助力全镇陆续建成标准化育苗基地、辣椒一体化产业园、智能烘干车间和剁椒加工车间，通过推广科学育苗、智能烘干、精深加工等先进技术，补齐传统产业储运短板、加工弱项，成功构建起“科学育苗、规范种植、智能烘干、专业仓储、精深加工”的全链条产业体系，推动辣椒产业从传统粗放种植向精细化、科学化、多元化增值模式加速转型。
在品牌营销与产业增值方面，横水镇积极搭建农技交流、产业推介、科普助销等平台，联动镇村两级开展辣椒产业推介、丰收采摘体验等特色活动，以科普赋能品牌培育、以科技助力市场拓展。全镇依托本土龙头企业“秦阿妹”特色商标，科学优化产品加工工艺、升级产品品质，丰富辣椒系列特色产品；同时借助科普电商宣传、线上科普推广等新模式，打通线上电商销售渠道，稳固线下实体供销市场，构建起线上线下联动的多元化销售网络。
目前，横水镇优质辣椒产品凭借科学标准化种植的优良品质，不仅畅销国内各大市场，更远销加拿大、澳大利亚、东南亚等多个国家和地区，区域特色农产品品牌影响力持续攀升。下一步，凤翔区科协将持续依托全国科普月活动契机，深耕科普惠农服务，常态化开展辣椒标准化种植、病虫害绿色防控、农产品深加工等实用农技科普培训，持续以科技科普力量赋能特色农业提质增效、延链升级，让特色“辣椒产业”真正成为富民强村、助力乡村全面振兴的坚实支撑。（齐杉）
责任编辑：任行 审核：杨勇
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