中秋晚会探班花絮里,寿县豆腐宴非遗传承人张士宏制作的寿县特色美食惊艳亮相。姜妍、魏晨在节目中品尝寿县经典菜肴:菊花豆腐、咸水鹅,感受千年古城的烟火滋味。
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作为寿县豆腐宴代表,菊花豆腐考验精湛刀工,豆腐切做菊花形态,细腻雅致;咸水鹅是本地家喻户晓的名菜,鹅肉鲜香紧实,肥而不腻,获得嘉宾一致好评。借央视秋晚的平台,寿县饮食文化被更多人看见,千年寿春的烟火味道,飘香全国。
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▌视频来源:寿州美味厨
▌编辑:龙震琳
▌审核:小红花
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