酒业江湖从来不缺故事。当白酒行业步入深度调整,寒意阵阵之时,黄酒赛道却暗流涌动,头部企业正以攻为守,打响了全国化的关键战役。9月8日,古越龙山联手广东粤强、重庆农资推出定制新品“琥珀光”的消息,与此前会稽山密集牵手茅台大商的系列动作,构成了黄酒产业变革的一体两面。这不仅是两款产品的发布,更是黄酒从“小而美”走向“大而强”的集结号。

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01“双雄”竞速:一场不甘落后的赛马

在“琥珀光”的签约合作上,古越龙山看中的是广东粤强覆盖全国的流通网络和重庆农资深耕西南的渠道根系。用头部渠道的杠杆,撬动长期固守江浙沪的地域壁垒。

无独有偶,这场渠道战早已硝烟四起。作为竞争对手,会稽山在过去数月内,接连牵手四川盛世群运、广东广兴湖、白山方大等白酒大商。这标志着黄酒企业已不满足于传统黄酒渠道的修修补补,而是直接深入白酒腹地,试图“挖墙脚”式地重构高端消费圈层。

有行业观察人士评价:“头部白酒大商入局黄酒,是黄酒品类价值重估的确认信号。”当白酒存量竞争导致渠道利润变薄,手握高净值客群的大商急需寻找第二增长曲线,而高端黄酒恰好具备低度健康、利润空间足的特性,成了资本与渠道眼中的价值洼地。

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02“琥珀光”与“兰亭”:谁更技高一筹?

在这场竞逐中,两者打法各有优劣。

古越龙山胜在“稳”与“广”。依托其庞大的原酒产能和品牌底蕴,通过“琥珀光”这种定制化产品吸引大商,风险可控且能快速铺货。但其挑战在于,多品牌、多定制产品可能会稀释主品牌势能,且新品的终端动销能力仍待市场检验。

会稽山则胜在“准”与“高”。聚焦“兰亭”高端单品,紧抓茅台大商资源,路径清晰,品牌形象提升明显。但这种重度依赖高端圈层的打法,受众面相对较窄,且对团队的服务能力和文化营销要求极高。

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过去,黄酒行业最怕的不是巨头打架,而是巨头“沉睡”。如今,无论是古越龙山携手广东粤强深耕渠道,还是会稽山高举高打效仿白酒高端圈层打法,都将黄酒的竞争维度从“省内地盘保卫战”拉升至了“全国化品牌价值战”

尽管黄酒全国化依然面临消费认知固化、场景拓展艰难等困难,但双雄通过引入白酒大商这一举措,至少为行业注入了一剂强心针。当最懂卖高端酒的渠道与最经典的黄酒品牌深度绑定,黄酒这场“价值重估”的大戏,才刚刚拉开序幕。

至于谁能笑到最后,取决于谁能真正帮大商把酒卖到消费者的杯子里,而不是仅仅停留在经销商的仓库里。