四海潮味
跨越山海，潮味不止扎根南洋，也漂洋抵达欧洲大陆。本周六（9月12日）23点档，东方卫视人文纪录片《四海潮味》将播出第十三、十四集，循着美食的踪迹，探访法国的潮汕族群，读懂迁徙路上的坚守，看见传统与异域文明的交融共生。
法国巴黎·上丨漂泊的最后一站
《四海潮味》第13集
以潮汕美食为线索，本集揭开法国潮汕籍华人迁徙扎根的岁月故事。行走在巴黎街头，来自越南、柬埔寨、泰国的潮汕风味随处可见：米其林餐厅里的“噜叻饭”、街边档口的“金边粿条”，这一道道风味背后，是上世纪70年代潮汕移民从东南亚动乱中逃离、在法国重生的迁徙史，是一个个关于“担保”与“牺牲”的故事。
经营米其林潮菜馆的蔡思玲与丈夫彬哥，夫妻同心，相互扶持，在异乡站稳脚跟；林文光为担保家人团聚，甘愿终身不婚，与六兄弟姐妹共同经营“旺兴”餐厅；林奕与林尾兄弟彼此照拂，患难与共……他们用夫妻恩爱、兄弟帮带、乡亲互助，筑起漂泊求生的生存堡垒，诠释了族群在迁徙动荡中自强不息的力量。
法国，是潮汕全球迁徙版图里独特的一站。潮汕滋味与法餐彼此碰撞交融，演化出新的风味体系，回归《四海潮味》的核心主题：潮汕的味道与迁徙。
法国巴黎·中丨我的故乡在远方
《四海潮味》第14集
这一集聚焦潮汕美食与传统文化在法国土地上的传承与变迁。
第三代潮汕华人丽霞姐，带着女儿在潮州会馆学习制作红桃粿，一枚粿品牵起四代女性的命运：外婆生长在中国，母亲出生于柬埔寨，丽霞成长在越南，小女儿美莲土生土长于法国。纵然母语渐渐淡去，但红桃粿所承载的潮汕记忆，代代相传；
漂泊半生的林奕大叔，10岁便背井离乡，辗转越南、马来西亚，最终定居法国，时隔 65 年仍念念不忘故土，回乡修缮祖坟；
杜来顺在家反复复刻汕头特色糖葱薄饼，积极筹办潮州节，让英歌舞与潮汕美食在法国被更多人看见；
每到春节，巴黎十三区热闹非凡，潮汕营老爷与西方各族表演同台共舞。古老中华传统文化，于此和西方文明相遇共存，落地生根，焕发全新生命力。
锁定东方卫视
本周六23点档《四海潮味》，
看潮汕族群远渡重洋，
体味动荡迁徙中的守望相助，
见证故土传统在异域土壤
碰撞、延续、生生不息。
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