邵阳地道老宝庆湘菜,这家老牌湘菜馆,本地几代人的回忆老店,烟火气满满,没有花里胡哨装修,主打正宗邵阳家常味,辣得过瘾、分量实在来邵阳吃土菜直接抄作业!
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美食推荐:孜然排骨,外香里嫩,孜然香气浓郁,咸香带一点点辣,啃起来超上头,肉食爱好者冲。
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干锅豆腐,红汤浸润,豆腐软嫩入味,香辣够味,越煮越香,拌饭可以干两碗米饭。
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三合汤,里面是牛肉、牛肚、牛血、一锅烹饪,大火快炒,牛肚脆嫩爽口,牛肉鲜嫩,牛血滑嫩,邵阳辣椒和山胡椒油加持,香辣入味,超级下饭,桌桌必点。
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铁板小炒黄牛肉,邵阳的香气十足的黄牛肉,直接切和本地干辣椒和姜丝一起爆炒,鲜辣十足,肉香四溢,经典邵阳家常下饭天花板。
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酸萝卜炒肥肠,来这家一定要试!肥肠处理得很干净,搭配店家自己腌制的酸萝卜,吃起来肥肠Q弹,酸萝卜脆爽,酸辣下饭。
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宝庆粉蒸肉,选用的猪五花肉,五花三层,裹满店家带着鱼香叶和糯米做的米粉,片片裹满,大火蒸,吃起来肉香四溢,香气十足。
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这家店位置在人民广场附近,来邵阳旅游逛吃可以顺路打卡,解锁一口正宗宝庆辣味,感受真实邵阳烟火气
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