●液态奶●
1、三元推出纯牛奶中秋礼盒
企业名称：北京三元食品股份有限公司
产品规格：250ml/盒
产品简介： 本次三元中秋限定纯牛奶礼盒，是三元继春节16城限定礼盒之后，重磅推出的又一款专属节庆礼盒。不同于普通文创联名产品，本次礼盒深度扎根老北京本土民俗文化，以北京中秋标志性文化符号——兔儿爷为核心视觉基底，深度挖掘地道京韵民俗底蕴，打造专属北京的中秋节庆好礼。保质期180天。
2、三元推出极致72℃系列鲜牛奶
企业名称：北京三元食品股份有限公司
产品规格：240ml/瓶，900ml/瓶
产品简介：甄选GAP 限定牧场优质奶源，72℃低温巴氏杀菌工艺，保留5种活性营养，全系4.0g原生乳蛋白，7天短保质极致锁鲜，树立国内高端低温鲜奶顶尖标准。
3、三元推出奶皮子鲜奶
企业名称：北京三元食品股份有限公司
产品规格： 200ml /瓶
产品简介：采用非均质工艺，不打散脂肪球，保留原生奶香。完整保留天然乳脂颗粒，牛奶静置时，内部自然分层，乳脂凝聚上浮形成厚润奶皮。非浓缩处理带来更原生态的鲜奶形态与真实口感。更少的工艺损耗，让鲜奶中更多原生营养被保留至瓶中。源自100%自有牧场奶源，源头把控，品质安心。适宜追求天然、原生品质及健康饮食方式的消费者，和注重配料干净的成分党、偏爱醇厚口感的鲜奶爱好者。每100ml含有3.6g原生乳蛋白，保质期4天。
●酸奶●
1、三元推出撞酸奶
企业名称：北京三元食品股份有限公司
产品规格： 250g /瓶
产品简介： 三元撞酸奶以清甜酸奶为基底，添加潮流鲜果风味，蔗糖添加量减少50%，不添加阿斯巴甜、赤藓糖醇，配料仅 4 种，做到减糖不减味，干净配料带来自然清甜。推出芭乐甜心莓、海盐菠萝、咸咸椰椰三款潮流口味，以创新风味升级口感，以轻盈配料守护健康，让每一口美味，都更值得品味。保质期21天。
2、三元推出茯苓酸奶
企业名称：北京三元食品股份有限公司
产品规格： 180g/杯
产品简介： 三元茯苓酸奶包装焕新。作为拥有“京味儿基因”的“药食同源”轻养生酸奶的开创者，自 2005 年上市，二十年来坚守经典配方不改。甄选地道茯苓，搭配100% 生牛乳奶源，配料干净精简，仅生牛乳、茯苓粉、菌种、白砂糖四大原料，无多余添加。采用单杯独立发酵工艺，自然凝成扎实绵密的凝固质地，入口温润丝滑，奶香裹挟淡淡茯苓清香。保质期18天。
3、庄园牧场推出4.0g蛋白浓缩酸奶
企业名称：兰州庄园牧场股份有限公司
产品规格：125g/袋
产品简介：严选丝路寒旱黄金牧场纯净奶源，精准浓缩工艺，完整留存牛乳的天然营养与醇正风味，酸奶质地浓稠绵密，奶香浓郁纯粹，每100g富含4.0g优质乳蛋白；125g自立吸吸袋便携省心，通勤、下午茶、户外出行均可随时享用。
4、庄园牧场推出圣湖®西北花语系列风味酸奶（油菜花/玫瑰）
企业名称：兰州庄园牧场股份有限公司
产品规格：150g/袋
产品简介：自有牧场，100%高原生牛乳发酵，拒绝复原乳，奶香更醇正；甄选青海门源高原原生油菜花/甘肃苦水镇玫瑰，拒绝香精勾兑，采用物理萃取鲜花天然风味，花香自然清甜；富含多种有益菌群，助力肠道健康，美味无负担；2℃-6℃冷藏，保质期28天。
5、蒙牛乳业推出纯甄每日益瓶风味发酵乳（经典原味/西梅口味）
企业名称： 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
产品规格： 180g/瓶
产品简介： 采用纯正生牛乳发酵，口感顺滑细腻；原味添加来自“长寿之乡”广西巴马的BBMN68自研菌（专利号：ZL200910136613.7），搭配酵母β-葡聚糖，打造双重“强盈BUFF”；西梅口味添加源自青藏高原的PC-01自研菌（专利号：ZL201910590646.2），每瓶膳食纤维含量≈16颗西梅，为身体提供“清爽BUFF”；常温储存，保质期180天。
6、给与益生菌推出GIVESSEN®给与®益生菌发酵酪乳（焕新升级）
企业名称： 河北给与益生菌科技有限公司
产品规格： 120g/杯
产品简介： 给与酸奶正式升级为GIVESSEN给与益生菌发酵酪乳；采用优质牧场奶源，蛋白质含量高达3.6g/100g，添加珍贵牛初乳，营养更丰富；选用GG菌株（鼠李糖乳酪杆菌GG）及4株奶酪发酵菌协同，18小时发酵；每杯1.5g小分子肽，更易被吸收；0蔗糖、香精、增稠剂、稳定剂，仅用缓释代糖异麦芽酮糖与甜叶菊中提取的天然甜味成分甜菊糖苷进行调味，口感清甜不齁，食用更安心；常温高活菌工艺，低于50℃隔水温热饮用，活菌依然在线；保质期45天。
7、雪宝乳业推出茉莉青提脆马蹄酸奶
企业名称：四川雪宝乳业集团有限公司
产品规格：750g/袋
产品简介：优选高品质生牛乳发酵，奶香浓郁醇厚；三重复合口感，茉莉清香+清甜青提+脆爽马蹄，给味蕾带来惊喜体验；配方简洁，仅生牛乳、果酱、结晶果糖、活性菌，饮用更安心；净含量750g的大袋装，全家共享营养美味。
8、惠丰乳品推出惠丰优牧嚼酸奶系列（焕新升级）
企业名称：黑龙江惠丰乳品有限公司
产品规格：170g/袋
产品简介：甄选河北坝上高寒裸燕麦，饱满紧实，口感更Q弹的同时，富含β-葡聚糖和膳食纤维，增强饱腹感，有益肠道健康；采用原麦活粒技术，通过精准的锁鲜、定型、破壁工艺，更大程度保留燕麦原生营养和完整颗粒，久泡不碎，入口没有软烂黏腻的感觉；包装同步焕新，整体视觉更清新、更有质感，配色高级，颜值拉满；常温保存，保质期60天。
9、吾岛牛奶推出Öarmilk吾岛®饮用型酸奶（原味/无蔗糖）
企业名称：北京吾岛牛奶有限责任公司
产品规格：750g/瓶
产品简介：≥99%原生牛乳本味发酵，入口顺滑不黏腻，带来清爽满足的味觉体验；优选12种有益菌，每瓶含1000亿活菌（出厂时），呵护肠道健康；每瓶蛋白质含量约25g，补充人体日常所需；大瓶分享装，全家畅饮更尽兴；2℃-6℃冷藏，保质期36天。
10、益益乳业推出风味酸乳（桂花酒酿/巴厘菠萝/糯糯香米/红心芭乐酪乳）
企业名称：安徽益益乳业有限公司
产品规格：160g/杯
产品简介：100%生牛乳奶源发酵，含有优质乳蛋白，营养与美味兼具；四种全新风味，桂花酒酿酪乳（严选福建丹桂，丹桂馨香融入沁甜酒酿，余味甘醇）/巴厘菠萝酪乳（添加巴厘皇后菠萝果酱，自带天然香甜，回味无穷）/糯糯香米酪乳（颗粒饱满的东北大米，蒸煮加工后米香悠长）/红心芭乐酪乳（搭配红心芭乐果酱，口感清爽，果香浓郁），满足不同消费者喜好；2℃-6℃冷藏，保质期15天。
11、和润乳品推出圣代冰淇淋酸奶（巧克力味/草莓味）
企业名称：北京和润乳制品厂
产品规格：100g/杯
产品简介：甄选醇厚饱满的希腊酸奶基底，经过精细工艺打磨，质地绵密扎实、浓稠丝滑，复刻现打圣代冰淇淋的软糯质感；搭配浓郁草莓、醇香巧克力两种风味果酱，口感层次拉满；巧克力味蛋白质含量8.6g/100g，草莓味蛋白质含量7.7g/100g；100g迷你独立小杯设计，小巧便携，告别浪费与过量负担；2℃-6℃冷藏，保质期28天。
12、东方乳业推出老陕西醪糟风味酸乳
企业名称：西安东方乳业有限公司
产品规格：150g/袋
产品简介：自有生态化养殖基地，科学饲喂进口纯种荷斯坦乳牛，保证新鲜奶源；≥80%生牛乳，搭配德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种发酵，酸奶风味纯正、入口丝滑绵密；特别添加≥10%醪糟苹果复合味酱，酒香清新迷人、醇香悠远；2℃-6℃冷藏，保质期28天。
●调制乳●
1、海河乳品推出黄瓜牛奶
企业名称：天津海河乳品有限公司
产品规格：220mL/袋
产品简介：海河乳品携手天津市农业科学院黄瓜研究所，正式推出ULTRA限定系列黄瓜牛奶；以≥80%特优级生牛乳为基底，每100mL含有2.3g原生乳蛋白；从田间甄选优质新鲜黄瓜原料，脆爽清香；秉持轻健康消费理念，采用零蔗糖清爽配方，摆脱甜腻负担；常温保存，保质期60天。
2、蒙牛乳业推出真果粒爆粒系列杨枝甘露风味牛奶饮品（卡皮巴拉小黄豚联名款）
企业名称： 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
产品规格： 240g/盒
产品简介： 真果粒携手卡皮巴拉小黄豚IP，打造全新联名款包装，萌感升级；生牛乳添加量≥30%，奶味纯正；甄选百色芒果果肉，果香馥郁，软糯香甜；搭配真实红蜜柚果肉，饱满香甜，一口“爆粒”；Q弹椰果粒融入其中，带来更丰富的口感；常温密闭条件下保质期6个月。
3、蒙牛乳业推出真果粒限定东魁杨梅口味牛奶饮品（卡皮巴拉小黄豚联名款）
企业名称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
产品规格：250g/盒
产品简介：以优质奶源为原料，低脂肪、轻负担；甄选限定品种东魁杨梅，果肉饱满厚实，果汁酸甜清新，融入丝滑牛奶中，果香、奶香完美融合；更有Q弹椰果果粒，口感层次更加丰富；携手卡皮巴拉小黄豚打造联名款包装，萌趣可爱；常温密闭条件下保质期6个月。
●奶酪●
1、伊利集团推出妙芝猫山王榴莲口味脆奶酪
企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
产品规格：60g/袋
产品简介： 精选新西兰进口干酪，原制车达奶酪添加量≥63%，酪香醇厚，搭配来自马来西亚彭亨州产区的真实猫山王榴莲粉，果味浓郁；创新专研微波烘烤工艺，颠覆奶酪传统口感，入口超酥脆；每包蛋白质含量约为牛奶的6倍，钙含量约750mg，营养与美味兼具；保质期12个月。
2、德亚上新减脂奶油奶酪
企业名称：品渥食品股份有限公司
产品规格：200g/盒
产品简介：据官方介绍，相较于德亚原味奶油奶酪，新品脂肪含量减少62%，主打健身、控卡等轻负担消费需求。原料及产地方面，产品采用新鲜奶酪和原制干酪，由西班牙原装进口，可广泛应用于涂抹贝果、烘焙及轻食搭配等场景。目前，该新品已上架德亚天猫旗舰店，售价为119.9元/3盒。
●蛋白●
1、美国健康品牌 Rise Wellness 推出功能性碳酸蛋白饮料「Protein Pop Balance」，进一步扩充旗下 Protein Pop 产品线
该新品打破传统蛋白奶昔的浓稠口感，创新性采用轻度碳酸化设计，将乳清蛋白、胶原蛋白与益生元及膳食纤维结合，打造接近汽水的清爽即饮体验。新品采用 0 糖配方，每罐含 15g 蛋白质（10g 透明分离乳清蛋白与 5g 胶原蛋白）及 5g 膳食纤维，主打肠道健康与高蛋白补充，共推出青柠冰沙、热带菠萝、西瓜青柠和水果潘趣 4 种风味。（资讯来源：FoodBev） 2、亿滋国际旗下品牌Clif推出首款「Clif高蛋白棒」，正式宣告进军高蛋白零食棒领域 据官方介绍，该新品每条含有20克蛋白质及5克膳食纤维，并创新性地加入燕麦片成分，旨在提供高蛋白补给的同时兼顾日常能量供应。原料方面，产品选用燕麦片、坚果酱、大豆蛋白及乳清蛋白等，且不含人工甜味剂。首发包含「花生酱巧克力片」与「肉桂法式吐司」两种口味。据悉，该系列产品将于2026年8月起在美国各大零售渠道发售，建议零售价为7.49美元/盒（4支装）。（来源：foodbev） 3、ffit8 与七鲜联合推出蛋白水，不到 39 大卡补水又补蛋白
该新品为清爽的芭乐风味，主打“补水+补蛋白”双重功能。每瓶（330mL）添加不少于6000mg胶原蛋白肽及约6.27g蛋白质，具有0脂肪、低热量的特性，口感清爽不黏腻。产品精准针对轻运动、办公室补给、饮食管理及通勤出差等五大即饮场景，旨在打破蛋白饮品“专业补剂”的刻板印象。目前，新品已在七鲜渠道上线，首发价为19.9元/4瓶，成功将高蛋白营养饮料带入主流瓶装饮品价格带。（资讯来源：ffit8） 4、欧福（Ovodan）上线「蛋清蛋白饮」新品，发力高蛋白即饮赛道 据官方介绍，该新品以鸡蛋清为核心原料（占比85%），每瓶含20.5g优质蛋白及18种氨基酸（含BCAA）。产品主打“0糖、0脂肪、0胆固醇”的纯净配料表，口感清爽顺滑且无蛋腥味，适配健身增肌、控卡减脂及乳糖不耐受等多元摄入场景。目前，该新品已上架天猫旗舰店，售价为26元/瓶。（来源：欧福）
● 原料 ●
1、NNB 联手 Axiom Foods 推出 PeptiClear 系列，助力缓解乳清蛋白短缺压力
近日，营养科技公司 NNB 与 Axiom Foods 达成合作，推出新一代水解植物蛋白PeptiClear。该原料由糙米、豌豆和南瓜制成，核心亮点在于其卓越的溶解性、风味中性及高透明度，打破了植物蛋白在 RTD 饮品、冷冻甜点等领域的应用局限。为了增强蛋白质的合成潜力，产品还可搭载专利二亮氨酸肽 DL-185。临床研究显示，DL-185 刺激肌肉蛋白质合成的效果比传统亮氨酸高出约 60%，能显著提升运动表现。此项创新通过精准工程技术为品牌提供了清洁标签、无过敏原且高性能的乳蛋白替代方案。（资讯来源：Nutrition Insight）
2、Puredia推广沙棘原料Omegia精准赋能女性更年期健康与屏障修护
近日，Puredia 表示将在 Vitafoods Asia 重点展示其源自青藏高原的标准化沙棘原料 Omegia。该产品富含 Omega-3、-6、-7、-9 及植物甾醇，核心机制在于通过天然脂质营养修护黏膜与表皮屏障。临床证实，Omegia 能将更年期女性黏膜水分和弹性提升 33%，并在 12 周内提升皮肤含水量 48.6%，为亚洲市场提供了非激素类的更年期及口服美容差异化方案。目前，该原料提供高生物利用度粉末及水分散剂型，适配软糖、即饮饮料、条包等多种流行剂型。（资讯来源：Nutrition Insight）
3、GNT向美国FDA提交红花色素申请助力天然替代合成色素
近日，全球天然色素供应商GNT正式向美国FDA提交了其以红花（Safflower）为原料的色素浓缩物申请。该项目历经十年研发，旨在为正处于监管变革期的美国市场提供高品质天然方案。产品核心亮点在于其卓越的加工稳定性和色彩表现力。 该红花浓缩液具有极佳的水溶性、耐热及耐光性，在不同pH环境下均能保持稳定，不仅能呈现鲜艳黄色，还可与蓝、红等植物色素混配出橙色、绿色等多种明亮色调。在FDA计划于2027年底前逐步淘汰黄色5号、6号等石油基色素的背景下，该原料为糖果、乳制品、饮料及调味品等行业提供了高效的配方转型方案，满足清洁标签的市场需求。（资讯来源：Food Ingredients First）
来源：三元食品、新乳业、FDL数食有料
咨询及合作，请添加小编微信
热门跟贴