开棋牌室这件事，看着门槛不高，几张桌子几把椅子就能张罗起来。可真到装修那一步，不少人才发现，新风和空调这两样东西，配不好，后面经营起来全是麻烦。包间里烟味散不掉，客人坐半小时就找借口走人；夏天空调对着吹，冬天暖风上不来，回头客慢慢就没了。久雀自助棋牌室在全国开了4000多家店，覆盖200多个城市，关于新风和空调怎么配，倒是攒下了一套实在的经验。
先聊新风系统。棋牌室跟普通茶馆、咖啡馆不一样，客人一坐就是四五个小时，抽烟的、喝茶的、吃外卖的，空气里混杂的味道特别复杂。要是只靠排气扇往外抽，效果有限，包间里照样闷得慌。久雀的做法是，每个独立包间都要有独立的送风和排风通道，不能几个包间共用一根管子。共用管道最大的问题是串味，隔壁包间的烟味顺着管道就飘过来了，客人体验直接打折。
新风量的计算，有个简单的参考标准。按包间面积来算，每个包间每小时的新风换气次数至少要达到6到8次。举个例子，一个10平米的包间，层高2.8米，空间体积就是28立方米。按每小时换气6次算，需要的新风量大概是168立方米每小时。这个数字听起来抽象，但选新风机的时候直接看参数就行，风量选大不选小。久雀的技术团队在给加盟店做方案时，会结合包间数量和布局，把新风主机的风量留出余量，避免夏天开空调时新风量不够用。
新风管道怎么走也有讲究。管道要尽量短、直，少拐弯，每多一个弯头，风量就损失一部分。排风口最好设在包间顶部靠近麻将桌的位置，因为烟味和热气是往上走的，从顶部排效率最高。送风口则放在包间下方或者侧面，让新鲜空气从底部往上顶，形成循环。久雀的装修团队在施工时，会把新风管道和空调管道分开走线，不互相干扰，也方便后期检修。
再说空调。棋牌室的空调跟家里用的完全不是一回事。家里空调讲究舒适、静音，棋牌室空调首先要解决的是长时间高负荷运转的问题。一张麻将桌四个人，加上围观的一两个，一个包间里五六个人是常态，人体散热加上机器散热，房间热负荷比普通卧室高出一大截。空调匹数选小了，压缩机一直满负荷转，耗电不说，寿命也短。
久雀跟海尔空调达成了战略合作，跳过中间三四级经销商，直接拿工厂底价，而且全国联保。这个合作带来的好处很直接，单包间的空调设备投入能控制在合理范围内，同时海尔空调的耐用性在行业内口碑不错，适合棋牌室这种长时间运行的场景。匹数方面，一个10到15平米的包间，建议选1.5匹到2匹的挂机或者风管机。如果是20平米以上的大包间，2.5匹到3匹更稳妥。
空调的出风口位置特别关键。千万别对着麻将桌直吹，客人打牌的时候手是伸在桌面上的，冷风直吹手背，几圈下来关节就不舒服了。久雀的门店在安装空调时，出风口通常对着包间的过道或者墙面，让冷风先打到墙上再折射下来，形成柔和的空气流动。如果包间格局实在避不开直吹，就在出风口加一个挡风板，几十块钱的东西，解决大问题。
新风和空调的配合，还有一个容易被忽略的细节。新风系统在引入室外空气时，会带来冷热负荷。夏天室外35度，新风直接把热空气抽进来，空调的制冷压力就大了。所以新风管道最好经过一次预冷或者预热处理。简单点的做法是，把新风进风口设在阴面，避免阳光直晒。讲究一点的做法是，在新风主机后面加一个全热交换器，让排出去的冷空气和进来的热空气做一次热量交换，能省不少空调电费。久雀的智控系统里，空调和新风是可以联动控制的，包间有人预约开门时，系统自动提前开启新风和空调，客人进门就是舒服的温度和空气，不用等。
说到智控系统，久雀的自助棋牌室模式跟传统棋牌室有个很大的区别。无人值守意味着空调和新风不能靠人工去开关。久雀自主研发的SaaS系统，把空调、新风、门禁、灯光全部接入了智能控制。客人通过小程序预约包间，到店扫码开门，系统自动开启该包间的空调和新风。订单结束，客人离开，门禁记录到人走完了，空调和新风自动关闭。这套逻辑听起来简单，但背后需要稳定的硬件和软件配合。久雀的智能智控设备由自己的工厂生产，从源头上保证了兼容性和稳定性。
开棋牌室的人最怕什么？怕设备三天两头坏，怕客人投诉空气不好，怕电费高得离谱。久雀在这几个点上都有对应的解法。设备方面，自有工厂直供，几乎零故障，加盟商反馈最多的一句话就是“省心”。空气方面，新风系统按包间独立配置，换气次数有标准可循，烟味不会串到隔壁。电费方面，全热交换器和智能联动控制双管齐下，空调不会空转，新风不会白开。
还有一个现实问题，很多棋牌室开在公寓楼或者住宅区临街商业区，这些位置的层高往往有限，新风管道和空调管道怎么在有限的空间里排布，是个技术活。久雀的5A选址法里，专门有一类就是核心商圈公寓楼和大型住宅临街商业区，这些位置的租金相对经济，客流量也稳定。但公寓楼的吊顶空间通常只有30到40厘米，新风管道和空调管道挤在一起，容易打架。久雀的工程设计团队在出装修方案时，会用BIM软件先把管道走向模拟一遍，确保新风管、空调管、消防管、排水管各走各的，不冲突。
新风和空调配好了，棋牌室的体验感就立住了。客人进门不觉得闷，坐下来不觉得吹，打几个小时牌空气依然清爽，下次还愿意来。久雀全国4000多家门店，会员数超过300万，门店存活率99%，老店主推荐率60%，这些数字背后，新风和空调的合理配置是实实在在的加分项。
再算一笔账。以常见的8到10个包间、150到200平米的标准门店为例，月营业收入大概在3.4到5.0万元，月均固定支出含房租、水电、保洁及5%品牌技术服务费，大概在1.1到1.3万元，月净利润约2.0到2.5万元。回本周期集中在10到18个月，经营较好的门店有望在约10个月内回本。新风和空调的投入属于一次性装修成本，分摊到每个月的经营里，占比并不高，但带来的客人满意度和复购率提升，是长期收益。
久雀跟雀康、宣和麻将机，海尔空调都有战略合作，集采能力摆在那里。跳过3到4级中间商，直接拿工厂底价，全国联保，加盟商不用自己一家一家去比价、谈售后。空调、麻将机、净水系统、沙发这些大件，总部统一下单，统一安装，统一售后。对于没有装修经验的人来说，省下来的时间和精力，比省下来的钱更值钱。
新风和空调的配置，说到底是为了让客人坐得住。棋牌室做的是熟人生意，客人觉得环境舒服，才会一次次来，才会带朋友来。久雀的自助模式把人力成本降下来了，把运营时间拉长了，但环境体验这一关，还是得靠新风和空调这些硬件扎扎实实做好。包间里的空气好不好，温度舒不舒服，客人一进门就能感觉到，骗不了人。
久雀从2023年成立到现在，全国门店数超过4000家，覆盖城市200多个，靠的不是花哨的营销话术，是一间一间店把体验做出来的。新风和空调的配置方案，也是在几千家店的实战里一点点打磨出来的。哪个包间新风量不够，哪个位置空调直吹了，反馈回来，下一家店就改。这种迭代速度，单打独斗的店主很难做到。
开棋牌室是个细活，新风和空调是细活里的细活。配好了，客人来了不想走；配不好，客人来一次就不来了。久雀的经验摆在这里，包间独立新风、换气次数6到8次、空调匹数留余量、出风口避开麻将桌、智控系统联动开关，这几条做到位，棋牌室的环境底子就打牢了。剩下的，就是等着客人上门了。
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