来源：市场资讯
（来源：奶牛微看）
3月16日，第九届中国奶业风云榜颁奖庆典在石家庄隆重举行。本届颁奖庆典虽已结束，但中国奶业宣传正能量的声音永不停止；为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。
在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者，更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值，他们的努力和向上的精神不仅感动了自己，也感动了身边的人，同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。
作为活动的主办方——《奶牛》杂志选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送，供大家借鉴参考。
让我们一起欣赏
“风云牛人”的风采吧
本期“风云牛人”是越秀乳业广州华美牛奶有限公司曾富恒，在第九届中国奶业风云榜年度公益评选活动中，荣获“全国优秀兽医之星”奖项。以下是来自他的精彩分享：
以细为基护牛健 以专提质助奶业提质
曾富恒，越秀乳业广州华美牛奶有限公司兽医副主管，拥有15年奶牛兽医专业工作经验。2011年入职华美公司以来，从产房兽医、犊牛兽医基层岗位起步，曾担任兽医领班，又逐步晋升至兽医副主管岗位，实现“临床兽医→预防兽医→管理兽医”的职业进阶。
深耕奶牛兽医领域十五载，在兽医临床诊疗、疫病预防管控及团队管理工作中，沉淀了扎实的专业理论知识与丰富的一线实践经验，深谙规模化奶牛养殖的兽医工作体系与管理逻辑。性格开朗外向，具备优秀的沟通协调能力，与同事相处融洽、协作高效，始终秉持责任意识，主动带领团队深耕专业，以专业能力为奶牛健康保驾护航，助力公司养殖生产工作稳步推进。
广州华美牛奶有限公司（以下简称：华美牧场）隶属于广州风行乳业股份有限公司，于1983年筹建，原址位于广州市天河区东圃珠村，为配合广州市政府城区建设规划，2015年2月整体搬迁至广州市从化区鳌头镇横江村，占地1600亩，已发展成为华南地区最具规模、智能化程度最高的生态示范牧场。牧场饲养品种为荷斯坦牛，1985年以来，华美公司不断从美国及澳大利亚等地引进荷斯坦良种奶牛，并繁育出适应广东高温高湿气候的奶牛品系，现存栏奶牛5543头，成母牛年单产11.07吨，年产鲜奶2.8万吨。
华美牧场分两期建设和生产，一期于2015年2月投产，采用敞棚自然通风散栏饲养模式，有牛舍8栋，挤奶间1栋，饲料中心和污水处理中心各1座，并列式挤奶机1套，全混合饲料搅拌系统3套，数字化牧场管理软件一套以及质量检测分析室一间，现存栏4035头；二期于2023年12月新购入800头澳洲进口荷斯坦奶牛，并于2024年6月投产，采用隧道通风自由卧栏模式，有牛舍2栋，挤奶间1栋，50位转盘挤奶机1套，机器人挤奶机2套，自动清粪系统6套，进口BRU垫料生产机1套，现存栏奶牛1508头。公司积极探索与实践现代化牧场的建设，已实现“种畜良种化、养殖机械化、生产规范化、防疫制度化、环保生态化、监管常态化”的经营，先后被评为国家级良种奶牛示范场（华南地区首家）、中国学生饮用奶奶源供应基地、国家级牛布鲁氏菌病（非免疫）净化场、国家级牛结核病净化场、国家级牛非免疫无布鲁氏菌病小区、农垦标杆牧场、粤港澳大湾区菜篮子生产基地，通过ISO9001:2015质量体系认证及中国良好农业规范（GAP）一级认证。
工作成绩：
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1
蹄病防控：
标准化保健+精准治疗，发病率显著下降
核心举措：制定标准化蹄部保健规范，对泌乳天数150天成母牛、干奶前15天奶牛、大胎青年牛入围产舍前三大核心群体，严格执行功能性修蹄；对已发蹄病牛只落实专人跟踪治疗与持续护理，形成“日常保健-病症治疗”完整管理链条。
量化成果：2025年成母牛蹄病发病率2.00%，同比去年3.05%下降1.05%，蹄病发生得到有效控制。
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2
产后监控：
预防前置+闭环管理，降低淘亡风险
核心举措：创新“预防前置”策略，将新产牛健康管理延伸至围产期；牵头建立常态化检测机制，每周组织开展奶牛尿液 PH 值、酮值检测，精准记录代谢数据并建立个性化健康档案；奶牛产犊后，逐头跟踪产犊情况，结合检测数据与临床症状制定对症治疗方案，落实产后监控的跟踪护理，全程跟进至奶牛完全康复，形成“围产监测-产后治疗-全程护理”闭环模式。
量化成果：2025年1-10月华美牧场累计0-60天成母牛产后死淘率控制在3.89%，同比降幅38%，新产牛健康保障能力大幅提升。
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3
乳房炎防控：
源头把控+分级治疗，提效降复发
核心举措：构建全流程防控体系，源头端落实饲养环境的清洁消毒和挤奶规范操作。牛床垫料每月彻底清理1次，每日清理2次并撒熟石灰消毒1次，确保牛床干净卫生；挤奶员熟练掌握挤奶操作流程与乳房炎识别能力，消毒到位、挤奶规范，确保乳房炎能被及时揭发。干奶牛阶段把关，干奶时严格执行“彻底消毒-规范注射干奶药和封闭剂”标准流程，安排专人监控干奶后漏奶情况并及时采取补救措施；治疗端创新推行分级方案，按病症轻重划分3个级别，制定差异化用药剂量、治疗频次与护理方案，实现精准治疗。
量化成果：2025年泌乳牛乳房炎发病率为1.81%，同比去年4.61%下降2.81%，降幅60.84%；平均治疗天数从5天缩短至3天，治愈率稳定在95%以上，复发率控制在7%以下，乳房炎控制达到广东省优秀水平。
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4
病牛存栏管控：
细节攻坚+全流程把控，优化整体健康水平
核心举措：以每日班前会为抓手，精细化统筹班组工作，精准分配任务、明确操作规范，通过正向激励调动团队积极性，及时整改工作疏漏，将风险遏制在萌芽阶段；牵头推进奶牛健康全流程管控，覆盖蹄病、产后健康、乳房炎等关键领域，形成全方位疫病防控网络。
量化成果：2025年病牛存栏率为0.81%，同比去年3.1%下降2.29%，整体养殖健康水平显著优化。
深耕奶牛兽医领域十五载，我始终以奶牛疾病预防为工作核心，笃信“细节决定成败”。兽医的工作关键在于“防大于治”，从料槽管理、牛舍环境卫生消毒、垫料清理维护、挤奶规范操作及牛群巡查，再到疫苗精准接种、奶牛各阶段的保健工作，每一个细节都是筑牢疾病防线的关键，丝毫疏忽都可能埋下疾病隐患。
我深知，疾病防治离不开团队的协作。从日常牛群巡检、防疫措施的落地，再到疾病治疗的补救，只有分工配合、默契补位，才能织密防控网络，将疫病风险扼杀在萌芽状态。
“持续学习，永不懈怠”是我的座右铭。因为只有不停地去学习，才不会被社会淘汰。所以我会持续学习、钻研科学防控模式，紧跟行业前沿技术，提升兽医技术水平，为奶牛的健康保驾护航。
来源：奶牛杂志、奶牛微看
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