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传播健康知识 介绍疾病预防

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宝山区融媒体中心和宝山区各大医院联合打造的医疗健康科普类节目《指尖医生》，特邀上海市、区医学专家为您辨别疾病蛛丝马迹、解读疾病背后的奥秘……

同时，节目还将为您提供上海医学权威专家的预约挂号，为您的健康生活保驾护航！

医师介绍

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华山医院 消化科

主治医师 蔡晨雯

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空腹时，咖啡中的咖啡因、单宁酸等成分会刺激胃酸分泌增多，同时咖啡因还能直接作用于胃黏膜，使其防御能力下降。胃酸在没有食物中和的情况下，直接接触并损伤胃黏膜，容易引起胃部灼热、隐痛以及反酸。长期空腹喝咖啡，还可能诱发或加重慢性胃炎、胃溃疡和反流性食管炎。所以建议大家喝咖啡前先吃点东西，比如一片面包、几块饼干，食物能有效缓冲胃酸，减少对胃的刺激，而牛奶作为咖啡的黄金搭档，其中适量的蛋白质和脂肪也能中和胃酸，所以在喝咖啡时可以搭配牛奶一起饮用。如果本身有胃病，尽量选择低因咖啡或饭后饮用。

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记者：缪婧瑛 卫珏

编辑：刘宗霖（实习）

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