距离中秋还有半个月

上海月饼迎来节前消费热潮

不少已经开始馋鲜肉月饼

甚至有不少明星都为之着迷

淮海路上的光明邨

已经开始大排长队

并且还开始限购了!

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鲜肉月饼每人限购4盒

蟹粉鲜肉月饼每人限购2盒

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网友还在光明邨

偶遇知名男演员明道

来买鲜肉月饼

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作为土生土长的上海姑娘

唐嫣在访谈中

也聊起过光明邨排队

直言老字号鲜肉月饼很对“胃”

推荐给网友并称

这是自带上海烟火气的美食

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一锅仅烤60只,人工翻面三四次

光明邨之所以能长盛不衰,秘诀全在一份近乎执拗的匠心。以鲜肉月饼为例,在追求效率的当下,光明邨依然坚持最传统的铁锅双面煎烙工艺。

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一锅仅烤60只左右,绝不放满,以确保每一只月饼都能均匀受热。在长达30至40分钟的烘烤过程中,师傅需全程守候,用小竹片人工翻面三四次。

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正是这种看似低效的“笨功夫”,才造就了鲜肉月饼表皮松脆、肉馅汤汁饱满的绝佳口感。

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南京路月饼长队已上线

昨天(12日)上午

南京东路上鲜肉月饼

的排队热潮再度开启

泰康食品商店门口

等候的队伍绵延几十米

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长长的队伍

也勾起外籍游客的好奇心

泰国游客路过看到热闹场景

干脆加入队伍,尝尝鲜

泰国游客:

我们路过,看这么多人,就加入吧,我听说过,我有中国朋友,我以前吃过月饼,但鲜肉的没吃过。

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几百米开外的真老大房

同样人头攒动

不少游客专程打卡

想带走一份

地道的上海中秋味道

游客:

安徽的月饼不是这种苏式的,买一些带回去。

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游客:

家里老人有糖尿病,不能吃糖,所以想这里买,也是本地人推荐我们来的。

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巴西游客第一次

品尝鲜肉月饼

连连称赞味道很不错

“鲜肉的,特别好

从来没吃过,第一次”

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今年的月饼又推出新口味了!

上海真的是实现了月饼“包万物”

除了泰康食品商店推出的

臭豆腐鲜肉、辣酱油口味

食品一店今年一口气推出

寿喜烧牛肉、泡菜五花肉

酸菜猪肚、藤椒鸡肉四款新品

不少网友表已经吃到了

打破了月饼的固有印象

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柜台前的食客们

也自动分成两派

一派专程冲着新奇口味

一派坚定认准经典味道

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酥香出炉的鲜肉月饼

是上海人中秋的传统味道

不断推陈出新的口味

也为这份老味道增添了新意

你是尝鲜党还是保守派?

经典原味

和脑洞大开的创意月饼口味

你更愿意尝试哪一款?