导读
走进2026年中国国际服务贸易交易会（以下简称“服贸会”）省区市及港澳台展区，新疆沙棘系列产品、西藏高原人参果精酿啤酒、宁夏非遗八宝茶等来自全国各地的特色药食同源好物让人眼花缭乱，一场传统食养与现代贸易的融合盛宴火热上演。本届服贸会上，各地跳出单一产品展销模式，将传统食养文化与创新产品纳入核心展示板块，着力推动传统食材摆脱初级原料属性，向标准化消费品、特色康养服务延伸，持续探索中华食养文化出海的全新路径，为传统特色产业解锁服务贸易新空间。
全文共2624字， 阅读大概需要8分钟
特色产品集中亮相
本届服贸会上，中医药康养、药食同源创新转化成为多个省区市服务贸易展示的核心亮点。
走进新疆生产建设兵团展区，图木舒克军垦食品有限公司（以下简称“图木舒克”）带来的小众特色产品——油莎豆吸引了记者的目光。这种小豆子吃起来口感绵密，有些像坚果。该企业负责人介绍，油莎豆并非豆类、坚果，是一种草本植物长于地下的根，长得像迷你土豆，却能吃出坚果香，是新疆沙漠生态治理的特色副产品。
作为新疆生产建设兵团本土企业，图木舒克拥有规模化种植基地，主打原生态原料供应，以B端合作为核心业务，油莎豆亩产可达700斤、年产量达上万吨。“这款产品此前较少对外亮相，去年开始规模化推广，多次参展后市场反响优异，我们希望借助服贸会平台对接优质合作商，拓宽全国乃至国际市场。”图木舒克负责人表示。
“来尝尝人参果酿的啤酒，麦芽度高、口感醇香。”记者刚走进西藏展区，手上就被塞进一小杯啤酒。西藏鲁升生物科技有限公司负责人介绍，该产品以青藏高原特有人参果为核心原料。据了解，人参果是西藏民间的传统滋补食材，也是节日吉祥贡品，蛋白质含量达52%，营养价值突出。依托山东援藏技术支持，西藏野生人参果成功实现人工驯化种植，不仅可开发康养产品，还能用于高原沙地生态修复，实现生态治理、产业增收、产品赋能多重价值。“人参果亩产值远超青稞，能有效带动群众增收。”该负责人介绍，目前产品以B端招商为主，此次参展旨在依托服贸会平台开拓北京市场，对接长期优质经销商。
位于内蒙古展区的内蒙古沙漠肉苁蓉有限公司携肉苁蓉浓缩提取粉、原浆、苁蓉酒3种产品亮相，公司坚持精简产品矩阵，主打核心品类，依托巴丹吉林沙漠仿野生肉苁蓉种植基地，产出优质肉苁蓉。“我们不盲目拓展衍生产品，是为了保障产品品质，维护道地肉苁蓉的产品口碑。”该企业负责人解释道。作为国家高新技术企业，该企业深耕肉苁蓉科研创新，与中国中医科学院、中国农业科学院、北京大学药学院等科研院所合作，自主研发多项专利技术，参与行业标准制定，培育的肉苁蓉种子还完成了航天育种。
产业风貌提质焕新
记者发现，本届服贸会上，很多传统特色食材彻底告别粗放式原料销售模式，在产品形态、产业模式等维度实现了全方位升级，完成了从土特产到现代化消费品的蜕变。
宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司（以下简称“刘三朵”）带来宁夏非遗八宝茶系列产品，以五代人传承的古法配方为根基，跳出传统八宝茶“老八样”局限，深耕药食同源赛道，创新研发出草本养生茶、健康快饮等产品，同时打造喜寿福禄、节日特供、私人定制、文旅伴手礼全系列礼品矩阵。
刘三朵负责人介绍，所有产品均依托GMP级净化车间、进口灭菌设备生产，搭建了完整的质量追溯体系。养生茶系列不含茶叶，添加茯苓、百合、玫瑰、桂花、雪梨等食材，适配消费者的不同需求；特色枸杞芽茶选取春季枸杞嫩芽制作，茶多酚含量低，适配现代人群养生需求。
观众在购买八宝茶
谈及产业转型初衷，刘三朵负责人表示：“传统八宝茶行业门槛低、同质化严重，家庭可简易制作，市场竞争激烈。如今，我们依托非遗技艺转型升级，深耕药食同源赛道，既能拓宽产品销路，也能带动本土干果、花茶等农产品协同发展。”目前品牌已开启新零售连锁模式，加盟商、代理商遍布全国，产品远销丹麦等国家，未来将持续依托大型展会，实现从宁夏本土走向全国、迈向世界的突破。
河北展区的杏林春晓承德生物科技有限公司带来了全链条山杏创新产品。承德地处北纬40度杏果黄金产区，生态优势得天独厚。企业深耕山杏资源化利用，最大程度保留野生杏仁中的营养成分和天然风味。在开发杏仁深加工系列产品的同时，果核也不浪费，企业将其制成活性炭、工艺品，杏树叶、杏树枝则用来提取药用成分，实现资源最大化利用。
“走出去”步伐不断加快
作为国家级服务贸易核心展会，服贸会为传统药食同源产业搭建了供需对接、国际交流、品牌赋能的顶级平台，推动各地立足资源禀赋、产业基础，探索差异化、精准化的出海路径，让中华传统食养文化从本土资源转化为国际服务贸易新优势。
观众在大健康展区巡看
甘肃展区的兰州佛慈制药股份有限公司（以下简称“佛慈制药”）带来了多款大健康创新产品。据了解，企业自1931年便开启了出口之路，距今已有近百年出海历史，产品远销日本、美国、加拿大、澳大利亚等多个国家和地区，在重庆、香港设立分公司与分销中心，在泰国设立东南亚独家代理机构。
佛慈制药负责人介绍，依托深厚的海外市场积淀，企业持续创新大健康产品，推出中药养生粥、甄制小罐茶、联名养生咖啡等年轻化新品，适配全球年轻消费群体。目前多款产品已出口新加坡、泰国等东南亚国家，深受当地年轻人喜爱。谈及出海痛点，负责人坦言，国内康养食品有效期较短，海外市场注册、备案流程繁琐，是当前产品规模化出海的主要阻碍。目前，东南亚市场对中国大健康产品接受度较高，出海潜力巨大。
新疆展区深耕高原沙生作物，阿勒泰地区青河县作为沙棘核心种植地，依托高海拔、强日照、昼夜温差大的独特高原生态，培育出了品质出众的沙棘。新疆慧华沙棘生物科技有限公司（以下简称“慧华沙棘”）打造“慧华圣果”“三道海子”两大核心品牌，形成果汁、原浆、冻干粉、精油、茶饮等四大系列30余款产品，采用鲜榨现灌工艺，最大程度保留鲜果本味与原生营养，年产量达5000多吨。
慧华沙棘负责人介绍，企业自1992年深耕沙棘产业，产品兼顾大众营养补充等多重需求，目前已通过欧盟认证，不仅畅销国内一线及重点城市，还常年出口新加坡、美国、马来西亚、俄罗斯、哈萨克斯坦等多个国家和地区。同时，品牌针对性开发沙棘凝胶糖果等年轻化产品，服贸会期间吸引了大批年轻观众驻足咨询，成功拓宽年轻消费市场。
本报记者 王佳仪 文/摄
详见《中国食品报》（2026年9月14日3版）
责编、排版：王佳仪
审核：王宁
终审：刘天助
1.
2.
热门跟贴