“开饭喽！”临近中午，博兴县乔庄镇焦家村孝善食堂里饭菜飘香，村里80岁以上的老人和五保户陆续就座，热腾腾的饭菜端上桌，大家边吃边聊，脸上满是笑意。这一幕，正是乔庄镇纪委以监督推动“孝善食堂”规范运行、守护“一老”幸福生活的生动缩影。

“一餐热饭”看似小事，却是农村高龄、独居老人最直接、最现实的民生关切。乔庄镇纪委立足监督职责，将“孝善食堂”建设运行纳入民生领域监督重点，紧盯责任落实、资金使用、食品安全、运营管理等关键环节，以精准监督推动这项惠民实事办到群众心坎上。

一线察访“把脉问诊”，推动食堂规范运行。乔庄镇纪委联合民政、市场监管、应急等职能部门成立专项监督组，对全镇已建成运行的孝善食堂逐一“过筛子”，重点查看食堂环境卫生、食材采购、食品留样、餐具消毒、用电用气安全等情况。针对食堂存在的食品留样不规范、消毒记录不完整等问题，监督组现场交办、限期整改；针对食堂开餐时间不固定、部分行动不便老人就餐难等情况，督促村里结合群众实际需求，合理确定每周开餐时间和送餐服务方式。目前，焦家村固定每周四开餐，梁楼村、东冯村坚持一周一次、因村制宜确定开餐日，让老人每周都能吃上热乎饭。

紧盯资金安全“关键点”，让每一分善款都用在老人碗里。孝善食堂运营涉及村集体支出、社会捐赠等多类资金，镇纪委通过查阅账目、核对票据、走访群众等方式，严查虚报套取、挪用侵占、违规开支等问题。同时，推动村级定期公示食堂收支、食谱菜单、捐赠物资等情况，主动接受群众监督，真正让“明白账”换来群众“放心饭”。对发现的账目公开不及时、采购台账不完善等问题，镇纪委及时约谈提醒相关责任人，督促整改到位。

建章立制促长效，推动“孝善食堂”暖胃更暖心。镇纪委督促相关站所和村“两委”建立健全食材采购索证索票、食品留样、餐具消毒、老人健康管理等制度，推行村干部陪餐、满意度测评等做法，确保老人吃得安全、吃得满意。同时，进一步畅通群众监督渠道，公布镇纪委监督电话，对涉及孝善食堂的问题线索优先处置、快查快办，以严明纪律护航民生实事落地落实。

“小食堂”承载“大民生”。下一步，乔庄镇纪委将持续聚焦“一老”急难愁盼，以有力监督推动孝善食堂扩面提质、规范运行，让老年人从“吃得上”到“吃得好”，真正把“孝善食堂”办成暖胃又暖心的幸福工程。

记者 姚行彬 通讯员 逯焕焕 王程