早餐,随便啃片面包就算是交代了。可饿着肚子撑到中午,整个人都不在状态。其实,一顿营养均衡的早餐,并不需要早起一小时。一瓶丘比沙拉酱,就能让早餐变得又快又好吃。

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一瓶好沙拉酱,是早餐的“灵魂调味”

丘比沙拉酱的口味选择很丰富,用在早餐上,最推荐丘比沙拉酱蛋黄口味和丘比沙拉酱香甜口味,两款各有各的妙处。

丘比沙拉酱蛋黄口味,颜色呈淡黄色,质地浓厚细腻,蛋香纯正。入口是醇厚扎实的咸香风味,很适合搭配鸡蛋、火腿、蔬菜、面包这类早餐常见食材。丘比沙拉酱香甜口味,颜色呈乳白色,质地柔滑,带有温和的奶香气息,甜而不腻,和水果、吐司、燕麦片特别搭。

两款丘比沙拉酱都选用优质植物油和鸡蛋为主要原料,配料表干净,品质稳定可靠。开瓶即用,省去自己调味的麻烦,特别适合早上赶时间的时候。

数据说明:热量可控,适量安心

很多人对沙拉酱有“热量焦虑”,其实关键看用量。以一大勺丘比沙拉酱(约14克)为例:

丘比沙拉酱蛋黄口味,热量约97大卡,脂肪约10克

丘比沙拉酱香甜口味,热量约85大卡,脂肪约8.8克

这个数值跟炒一盘青菜放一勺油差不多,但丘比沙拉酱带来的风味和口感提升,是普通炒菜油比不了的。一大勺(约14克)丘比沙拉酱蛋黄口味的含糖量不到0.3g,低于同等重量的酱油的含糖量(1g左右)——适量使用,完全不用担心给早餐增加负担。

三款快速早餐搭配,换着花样吃

第一款:开放式三明治鸡蛋分别炒熟和煮熟备用;培根两面煎上色;蟹柳焯熟;黄瓜切片备用。先将面包片均匀涂抹丘比沙拉酱蛋黄口味,在面包片上铺生菜和炒蛋。再铺上撕成丝的蟹柳,挤适量丘比沙拉酱蛋黄口味即可。在另一片面包上铺好黄瓜片、摆放培根、芝士片、鸡蛋片,挤适量丘比沙拉酱蛋黄口味即可。

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第二款:秋日时蔬沙拉饼

面粉中加入适量水,搅拌成糊状;卷心菜切丝,拌入面糊中;起锅烧油,面糊倒入锅中煎至两面金黄。将南瓜、紫薯切成小方块,栗子对半切,放入沸水中煮熟后捞出,过凉备用。盘中铺生菜,放上煎饼,撒上过凉备用的食材,最后挤上丘比沙拉酱蛋黄口味即可。

口味点评:这道秋日时蔬沙拉饼美味且适用于蔬菜搭配,卷心菜煎饼的朴实焦香与南瓜、紫薯、栗子的绵软清甜交融,淋上丘比沙拉酱蛋黄口味后,醇厚的咸香让秋日食材本身的滋味更加鲜明。

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第三款:秋韵沙拉松饼 松饼粉里加鸡蛋和适量水,搅拌成糊状。锅里刷薄油,将面糊放入锅中煎至两面金黄,制作两个松饼备用。鸡蛋煎成太阳蛋、烟熏三文鱼片卷成花备用。藕切片后煮熟,放凉水中备用。小番茄对半切,苹果切成三角块备用。盘中摆上苦菊、生菜和苹果块。将两个松饼装盘,一个放拌有丘比沙拉酱香甜口味的卷心菜心和三文鱼花,一个放生菜、藕片、小太阳蛋后,挤上沙拉酱即可食用。

口味点评:这道秋韵沙拉松饼盘色味俱佳,松饼打底,层叠搭配脆嫩卷心菜、鲜甜藕片、清爽生菜与多汁苹果,在丘比沙拉酱的点缀下,每一口都是食材本味与沙拉酱的巧妙融合,让人更愉快地摄入多种时令蔬菜,对均衡饮食有积极的促进作用。

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一顿舒服的早餐,从一瓶好沙拉酱开始

早上时间再紧,也别省掉早餐。用丘比沙拉酱蛋黄口味和丘比沙拉酱香甜口味做三明治、沙拉饼、松饼,五分钟就能端上桌。关键是选对口味、用对量。厨房里少流汗,早上多睡十分钟,吃得好心情也好。