红的学 黑的改 守初心 担使命！
餐饮红黑榜继续更新，
持续守护市民就餐安全。
红黑榜 第四十五期
为提升南开区餐饮业质量水平，保障辖区群众食品安全，让群众吃得放心，南开区市场监管局对辖区内的餐饮服务单位进行定期抽查，并公布抽查结果，将环境卫生优良、食品安全制度执行到位的餐饮单位列入“红榜”；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮单位列入“黑榜”，对列入“黑榜”的餐厅进行追踪，实时更新整改结果。
红榜一
天津市南开区梦怡餐饮酒楼
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地址：天津市南开区嘉陵道街道密云一支路5号院内右侧1号
上榜理由：
1.就餐区环境整洁明亮
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2.操作间厨具及油烟装置卫生整洁
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3.菜品贮存冷鲜柜分类合理整洁
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4.冷荤间管控合理卫生
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红榜二
天津市南开区那年饺子馆
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地址：天津市南开区咸阳路104号
上榜理由：
1.就餐环境干净整洁
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2.操作间布局规范合理
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3.灶具、餐用具干净整洁，存放规范有序
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4.清洗池使用后及时清理，保持整洁无垢
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黑榜一
天津市南开区王元奇烧烤店
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地址：天津市南开区嘉陵道与罗江路交口
上榜理由：
1.工作人员健康证明超过有效期
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2.垃圾桶未加盖
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3.食品贮存混乱
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上期整改一
天津市南开区韩林兰州牛肉拉面店
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地址：天津市南开区长虹街道汾水道12号增19号
整改前：
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整改后：
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整改前：
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整改后：
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整改前：
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整改后：
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来源：南开市场监管
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