打开网易新闻 查看精彩图片
进入九月中旬
广东暑气尚未完全退去
秋燥就已悄悄上线
容易出现口干、喉咙干
皮肤紧绷、孩子睡觉盗汗等症状
此时正是需要滋润养生的时节
省医南海医院中医科推荐一款
广东常见汤料——海底椰
⬇️⬇️⬇️
01
石斛海底椰汤（2-3人份）
材料：海底椰20g、石斛8g、玉竹15g、麦冬10g、莲子 20g（去芯）、红枣3颗（去核）、猪骨300g、姜片
打开网易新闻 查看精彩图片
做法：
①石斛、玉竹、麦冬、莲子、海底椰洗净；
②猪骨洗净冷水下锅放姜片去腥，撇去浮沫洗净备用；
③将所有汤料放入瓦煲，加适量清水；
④大火煮沸后，转小火继续煲1.5小时后加入适量盐调味即可。
功效：
海底椰清润回甘，搭配石斛、玉竹、麦冬养阴生津；莲子清心，红枣养血和胃。适合熬夜多、口干咽燥的人群。
02
海底椰响螺片炖瘦肉（2-3人份）
材料：海底椰20g，响螺片25g，瘦肉300g、无花果2颗、姜片
打开网易新闻 查看精彩图片
做法：
①海底椰洗净，响螺片提前清水浸泡2–3小时泡软；
②瘦肉冷水焯水，放姜片去腥，撇去浮沫洗净备用；
③全部材料放入炖盅，加足量沸水，隔水炖2小时，加盐调味。
功效：
响螺片性偏凉、味甘咸，是广东经典滋阴海味汤，很适合秋天皮肤干、口鼻燥热、熬夜阴虚火旺人群。
嫌下班再煲汤太费事
还有两款海底椰小甜水
清甜润燥，能缓解燥咳干咳
养生壶也能煲
省时又省力~
01
海底椰雪梨水
做法：所有食材洗净，雪梨切块，全部放入养生壶，加入适量清水，炖煮20分钟即可。
打开网易新闻 查看精彩图片
02
苹果海底椰玉竹水
材料：海底椰15g、苹果1个、玉竹5片。
做法：所有食材洗净，苹果切块，全部放入养生壶，加入适量清水，炖煮20分钟即可。
打开网易新闻 查看精彩图片
需要注意的是
海底椰蛋白质和微量元素的含量丰富
不宜和寒性食物同食
脾胃虚弱、糖尿病患者
也需酌情少用
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
佛山发布、广东 省人民医院南海医院联合策划
编辑：罗乐莹、刘慧筠
审校：陈婉萍、冯翠萍
图片由AI生成
分享小伙伴
热门跟贴