来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
“头天下单，第二天就发货了，这桃子汁水足得很，赶紧再来拍一单。”开播四个月，“闵鲜集禾”直播间里，这样的回头客留言越来越多。这个由闵行区农村专业技术协会牵头搭建的平台，自5月21日小满首播以来，已累计开展直播19场，观看人次近3.2万，直播期间成交金额突破7万元。
通过这个平台，十几家合作社、20多个产品先后上线。既有皮薄汁多、采收期只有两周时间的上海水蜜，也有以上海地理标志产品七宝黄金瓜为亲本“量身定制”的金福来甜瓜，还有青霞小番茄、黄心小土豆、侨嘉葡萄等一批闵行地产特色农产品。越来越多的闵行好物找到新销路、“老味道”重回大众视野，一个又一个合作社被“接住”。
被“接住”的老味道
重新回到大众视野
今年7月，上海康铭蔬果专业合作社负责人康伟铭有点猝不及防。他守着的40亩上海水蜜桃一下子成熟了。这个品种的桃子血脉可上溯至明代，2022年，它被列入本市首批地方特色农作物种质资源名录。但老品种有它的脾气，皮薄、汁多、采收期只有半个月，多挂一天就软，多放一天就烂。
这次，“闵鲜集禾”直播间及时向康伟铭伸出了援助之手，桃子闪拍，十分畅销。直播间常规一周一播，但老康的桃子不等人。为此，直播间特地为老康加播，两周直播5场，24小时运营的“闵鲜集禾”微信小店同步也挂上了链接，接了近200单，共卖了近千斤上海水蜜，成交金额2万多元。
“平台做的还不只是卖货，我们还找来设计师帮合作社设计统一包装，对接快递打通物流。”“闵鲜集禾”运营团队相关负责人介绍，桃子皮薄，经不起折腾，所以之前老康的桃子都要线下去取货，打通了线上运输方案，老康桃子的销路又多了一条。
康伟铭在查看水蜜桃
通过2个礼拜的密集直播，康伟铭的燃眉之急解了。更关键的是，那颗差点被遗忘的“桃界元老”，也重新回到了市民视野里。
像上海水蜜这样播出圈的地产农作物还有很多。作为上海四大名瓜之一，七宝黄金瓜来头不小，它也是闵行区首个国家地理标志农产品，明代就在七宝一带栽培，原产于中华村、联明村一带，但它也差点消失。
闵行区一直在做抢救性保护，提纯复壮、制定团体标准、推动地标认定。“但保护得再好，没人买，农户就不愿种”。
五六月成熟季，“闵鲜集禾”给七宝黄金瓜及以七宝黄金瓜为亲本“量身定制”的金福来甜瓜开了专场。反馈出乎意料地好，刚上线便一抢而空。
“这个信号很重要。”相关负责人介绍，通过直播大家看到了曙光，多年来的黄金瓜保护工作很有意义，黄金瓜通过市场检验，也很受大众欢迎。农户看了直播，也会更愿意加入保护的队伍中来。
这几天，闵行国庆稻已陆续开镰。作为今年闵行第一口新米，直播间也将于9月17日集中开启线上开卖。闵行依托稻米产业联盟，实现了大米绿色种植，统一技术标准，目前联盟共有17家合作社。
“这也是联盟首次将成果在线上落地。”相关负责人介绍，“这些大米将统一包装为‘闵行大米’，我们也要把属于自己的这块牌子真正打出去。”
从“看人播”到“自己播”
一支梯队搭起来
“炎炎夏日，还有什么比一杯冰冰凉凉的葡萄汁更解暑的呢？”镜头前，主播甜甜一边介绍，一边现场手摇果汁。粉红的葡萄汁顺着杯壁滑下，弹幕里一片“想喝”。
主播甜甜（左）正在直播
甜甜刚毕业，是在“政校联动—协会支持”下送进直播间的大学生主播。她实习的地方，是位于浦江镇的正义园艺——一家国家级农业龙头企业。甜甜在学校学的就是园艺，来到正义园艺实习，专业算是扎进了土里。园里的葡萄是一大特色，品种多、品质好。甜甜来了之后，用年轻人的方式把葡萄“讲”了出来。而搭起这个桥梁的，正是“闵鲜集禾”直播间。通过甜甜的直播，既科普了葡萄种植技术，也打响了企业的葡萄品牌，帮企业在线推销产品，让更多闵行优质地产葡萄送到居民手中。
如今，通过区农业农村委的牵线和区农技协会的支持，上海农林职业技术学院的实习需求和合作社的真实岗位对接起来，好几个像甜甜这样的“青年推荐官”就这样走进了直播间。除了专业运营团队，“闵鲜集禾”的主播队伍还吸纳了多名合作社农人。
区农技中心相关负责人介绍，区农技中心开了直播培训班，把直播间作为试验田，让学员们“学了就能马上练”。种动员农场的马云本就懂种植，上了5次课，学会了当主播，把合作社特产黄心小土豆带进了直播间。
马云（左）在直播中
“这种小土豆粉糯，适合做油焖小土豆，是上海近郊才有的吃法。”马云一吆喝，不少人第一次知道“原来这里就有得卖”。当大家再想催返场的时候，马云开始科普，“黄心小土豆收获季短，来年一定要抓紧时机拼手速。”
“参加培训后，也有农户自己开起了直播，这也是大家最想看到的。”相关负责人介绍，“这才是平台真正想做的事，‘授人以渔’。”
一条联农带农的“共享链”
虽说是直播带货，但“闵鲜集禾”一头牵着合作社，把田间地头的好货拢进来；一头牵着老百姓，把新鲜、地道、放心的农产品送出去。运转的底色是共享、公益、共赢。
在货品上，直播团队也严挑细选，在全区范围内筛选优质合作者，按季节列出特色农作物清单，底线始终是品质。“选品实地考察、产品全覆盖速测、农户签承诺书、售后有专人跟。”主播小徐有句话常挂在嘴边：“消费者要的不是便宜，是好吃、放心。”
闵鲜集禾直播间销售的农产品
直播一段时间后，大家发现直播间的蔬菜总是以单品销售，有市民建议能否推出蔬菜礼盒装。在这个平台上，几家合作社就合作凑了一个组合。为了发货更快，有合作社还拿出了自己的资源，让大家共享物流链，真正实现了联农带农。
“共享，让合作社之间互通有无、抱团出货；公益，是不赚差价，让消费者和农户两端得益；共赢，让市民买到了好东西，农户打开了新销路，闵行的地产农产品也一点点打出了名气。”区农业农村委相关负责人介绍，闵行农业不拼规模，拼质量、拼特色、拼融合。不管是一颗急等出路的桃子，还是让更多“小而美”的闵行好物被看见，“闵鲜集禾”想做的，还有更多。
记者：李逸 方筱娅（见习）
审核：王婷婷 方雨斌
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