卖茶,厂家开发茶品和定价,经销商卖货。
但如今,茶客的收入,已经支撑不起从厂家到经销商的层层溢价,传统经销商模式,正在被抛弃。
茶叶经销商,说不出的无奈
卖茶,做大厂的经销商,茶叶好卖的时候,很爽,厂家一提价,卖掉就是赚。
茶叶不好卖的时候,仍然年年压货。不拿货,被取消经销商资格,卖茶的资质都没有,茶叶就只是茶叶了。
只能硬着头皮拿货,茶叶款式多,好卖的茶就那么几款。最终,钱都去了厂家,经销商赚了一堆茶叶。
茶叶堆在经销商的仓库里,没想到,厂家开始干直播,卖价比给经销商的价格还便宜。
经销商有苦难言:原来,韭菜竟是自己,做茶半生,辉煌数载,大梦一场。
只能在某个夜深人静的夜晚,问自己:莫非,这就是台地茶卖天价的因果。
做山头茶等中小茶企的经销商,基本不存在压货,
茶企开发产品和定价,根据经销商拿货多少给折扣。茶叶拿过来就能卖,不用操心原料、包装等每一个环节,省事。但是,不允许乱价。
经销商心里很不爽:终端市场,全是自己单打独斗。拿货成本,房租水电日常开支,压得经销商喘不过气来,要是一直维持高价,早晚得关门,
可是,厂家不让降价。如今这市场,高价卖给谁?经销商得不到自己想要的,不让骨折价,卖不动,不拿货了。
厂家也很憋屈:大家都在同一艘船上,厂家花钱收原料,做品宣,设计包装,都是为了茶叶更好卖。经销商不止一家,不能内部竞争,价格体系和品牌形象,不能被搞烂。
传统的厂家与经销商合作平衡,就被打破了。
本质原因是:消费降级,茶客收入减少,加上直播新赛道的冲击,茶客已经不愿意为茶叶的层层溢价买单了。
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回到卖原料的时代
无论茶厂还是经销商,茶叶,还得卖。
只能想个折中的办法:厂家提供优质原料,经销商做定制。
到了终端,无论厂家还是经销商,各凭本事折腾吧。
厂家把控原料
原料端,大多数经销商,离不开厂家。
经销商拿到一款茶,打开一喝,瞬间被惊艳了。殊不知,做茶,要呈现一款好产品,没那么简单。
收茶看似很简单,有的经销商去过茶地,也有不错的加工工艺。但是,茶农卖茶,是一整块地的卖鲜叶,只要古树,茶农给经销商的价格,就是市场价,经销商无利可图。
做茶,拿某一块地,哪怕冰岛坝歪这类属于冰岛五寨的山头,一块地一年几十万,很容易。
但是,经销商如果一年不能把茶叶全部卖完,不能回收本金。第二年,拿什么收茶?如果不收茶,茶地被别的茶商盘走,经销商没有茶卖,老客户流失。
到了第三年第四年,又凑够钱了,又来拿地。可惜,那块茶地已经被人拿走了。茶农需要的是每年都能收茶的茶商,而不是收一年隔三年的人。
而且,茶农嘴上都是诚信,实际上,一个一个鬼精鬼精的,比茶商还会做生意。
云南茶山,是人情与利益交织的宗法社会。要想年复一年拿到优质的原料资源,从厂家手里拿优质原料,是比自己单打独斗更划算的选择。
经销商茶品自主,价格自主
每个经销商渠道不一样,圈子不一样,同样的茶,卖价不一样。
有的经销商,全靠线下开店吸引客户,房租水电茶艺师的工资,全都压在茶叶卖价上,卖价太低,根本活不下去。
有的经销商,获客成本低,卖的便宜也有利润。但是,厂家不允许经销商把价格体系打乱,不允许经销商卖的便宜。
最终,只能是想要什么包装,自己做。茶叶想定什么价,自己定。不用担心卖的便宜会乱价,也不用担心卖的贵了,客户跟厂家对比。
比如,老杨卖冰岛坝歪单株4000一公斤,外省的经销商如果卖这个价,支撑不起房租水电和日常开支的。
而且,每个人卖茶理念不一样,老杨觉得卖茶要薄利多销、良性循环,做好品质,明年茶叶发芽,客户就来买。
但有的经销商,圈子很强,卖4000一公斤 ,他的客户反而觉得是假的。
于是,有的经销商自己取个名字,把包装换了,卖什么价,自己决定。
这就是茶叶市场的神奇之处:同一批茶,每个人卖茶渠道不一样,理念不一样,运营成本不一样,卖价也不一样。
回望普洱茶二十年发展,是一段生产与定价权,不断被稀释的过程。
二十年前,少数几个大厂掌握茶叶的生产资质,要卖茶,只能做大厂的经销商,先打钱后配货。
十五年前,山头茶和古树茶的新赛道,让中小茶企有了生产和加工茶叶的资质,稀释了大厂生产定价权,开始了名山古树新赛道。
今天,中小茶企的经销商,做定制,稀释了山头茶企生产定价权。表面上看,是消费降级逼着市场挤掉虚高的溢价,让茶叶回归品饮,
实际上,这是商业发展的必然,商业越繁荣,利润越接近零。
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