在中国啤酒行业整体缩量、本土品牌高端化加速兑现的今天,华润啤酒次高及以上啤酒销量同比增幅超过10%,喜力品牌销量同比增长超两成。再往前翻,2024年喜力在中国销量在高基数下仍取得近两成增长,2025年全年继续保持两位数增长。喜力集团财报披露,其授权产品在华销量已连续第八年跑赢行业大盘。

它在一个千亿级市场的高端赛道里,跑出了年增速20%的加速度。这不是一个可以靠外资光环来概括的现象。

01 阿姆斯特丹的“绿瓶信仰”

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喜力最广为人知的标志,是瓶身上那颗红色的五角星。这个标志的由来有一个流传甚广的版本。

1864年,22岁的杰拉德·阿德里安·海尼根(Gerard Adriaan Heineken)在荷兰阿姆斯特丹买下了一家名为De Hooiberg(干草堆)的小酒厂。当时阿姆斯特丹有上百家啤酒厂,没人想到这个年轻人会把一瓶绿色啤酒卖到全世界。

1886年,喜力引进了巴伐利亚的底部发酵工艺,开始生产清澈透亮的拉格啤酒。为了在货架上脱颖而出,海尼根家族选择了深绿色玻璃瓶。在当时,绿色意味着高级和进口,因为只有最好的啤酒才舍得用成本更高的深绿色玻璃来阻挡光照、保持风味。

红星的传说也从那个年代开始。坊间说,酿酒师每酿造出一批满意的啤酒,就在酒桶上画一个五角星,五颗星代表完美。也有人说,红星象征着酿酒的五大原料:水、麦芽、啤酒花、酵母、时间。

一百六十年来,这颗红星和这个绿瓶子几乎没变过。这不是保守,而是一种信仰。在啤酒发源地的老欧洲,一百年不换配方不叫不创新,叫对的坚持。一个酒厂存在的意义不是追逐消费者的偏好,而是证明有些东西不需要追逐——它一直在那里,你来了,它还在。

这种从欧洲酒窖里带出来的笃定,后来成了喜力在全球所有市场最底层的护城河。配方不动,包装不动,价格带不动。

带着这股笃定,绿瓶越过大洋,进入了一个它完全不曾想象过的市场。

02 中国的高端入场券

喜力最早出现在中国的高端酒店和涉外餐厅里。

八十年代,在北京的长城饭店、上海的和平饭店,能喝到一瓶冰镇喜力,是身份和品味的象征。墨绿色的瓶身放在白色桌布上,标签上的字母一个都不用认识——绿瓶本身就是通行证。

它卖的不是啤酒,而是“你正在接入世界”的方式。一瓶十几块钱的进口啤酒,在那个月工资几十块的年代,买的不是口感,是距离感,和世界的距离,和“好生活”的距离。

九十年代,消费升级的浪潮从沿海城市蔓延开来。喜力从涉外酒店渗透进了两类场景:酒吧和商务饭局。

在上海衡山路、北京三里屯、广州沿江路,每一家有点年头的酒吧,酒单上第一个永远有喜力。在精酿还没有崛起的年代,喜力几乎是酒吧里“进口高端”的默认值。

商务饭局是另一个入口。饭局结束后转场酒吧,上海人最常说的两个字是“照旧”。“照旧”的意思就是喜力。出差住酒店,mini bar里也能看到那个绿瓶子。

到了互联网时代,喜力用另一种方式维持了它的高端在场感:体育营销。

欧冠联赛、ATP网球大师赛、橄榄球世界杯……每一个全球顶级体育赛事的场边广告牌上,永远有那个绿色的Heineken标志。中国的球迷和体育爱好者,看了二十年欧冠,场边的Heineken换了一版又一版的slogan,但那个绿瓶子从来没缺席过。

体育营销的本质不是曝光,而是“在场”。当你的目标消费者在看欧冠、看网球、看橄榄球的时候,每一次看到场边的Heineken,他接收到的信息是:我和你在同一个赛场,同一个夜晚,同一种激情里。

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03 白天努力,晚上喜力

喜力的新故事,发生在年轻人创造的一句流行语里——白天努力,晚上喜力。它还有一个更接地气的版本:白天苦力,晚上喜力。

这句话在社交平台上疯狂传播。“苦”是味道,是压力的底色。“喜”是心情,是奖赏,是下班后的出口。一个字之差,从苦到喜,从白天的被迫到晚上的主动,从被生活按着摩擦到给自己开一瓶酒。这八个字把一整代人的生存状态压缩进了一个对仗句里。

这句话最妙的地方,在于前半句是白天的身份:被KPI考核、被甲方修改、被通勤挤压、被房租提醒自己是个打工人;后半句是晚上的身份:一个值得被奖赏的人。喜力啤酒是切换开关。

在社交平台上,消费者不需要复杂的拍摄和剪辑,只需完成一次场景切换:电脑合上、领带松开、冰箱打开,一声清脆的开瓶声,白天与夜晚便完成交接。有人拍下班后的独饮,有人记录朋友聚会,也有人改成不同职业、不同城市的版本。

网友还创造出各种不同的玩法和喝法。有人把喜力冻到接近冰沙的状态再倒杯,说这样苦感最弱、麦香最突出;有人往喜力里加一片柠檬或话梅,喝起来像精酿特调;还有人直接用喜力兑上果立方,消费者称之为“喜力虽苦,但这个喝法,不管是生活还是酒,根本尝不到一点苦”。果立方度数不高,丰富的果汁感刚好消解啤酒花的苦,入口从苦尽甘来变成一路顺滑,也有人形容这是给晚上的第一口酒加了个甜味前缀。

这些由消费者自发创造的野生喝法,每一杯都带着一种随意,这也恰恰是真实消费场景里的常态。

2026年世界杯期间,这句民间金句迎来了品牌的正式回应。喜力顺势接住,把“苦力”换成“努力”,然后在抖音上线全民二创挑战赛,联动成都、长沙、武汉等城市夜宵排档,通过美团、饿了么形成消费转化。这场社交传播确实在部分省市带动了喜力的显著增长,甚至有地区出现了断货。

但它是放大器,不是发动机。

喜力的中国速度,有一个前提是它已经在中国市场铺好了足够多的终端。没有渠道的毛细血管式覆盖,“白天苦力,晚上喜力”只是一句好听的口号。

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04 华润的毛细血管

2019年,华润啤酒完成对喜力中国业务的整合,这是喜力在中国真正的转折点。

在此之前,喜力虽然品牌知名度很高,但终端覆盖有限,主要集中在华东、华南沿海省会城市。它的消费场景也高度聚焦在星级酒店、西式酒吧、高档日料店。

华润的入局直接改变了这个局面。喜力接入华润的分销网络后,截至2026年6月,其品牌系列产品的活跃终端已超过28万家,过去国际品牌难以触及的地级市餐饮终端和县城烟酒店,也被铺了进去。

“雪花做大底盘,喜力抢高端”的双品牌协同效应也由此释放。从一线市场调研看,在福建、武汉百威传统优势市场,喜力借助华润成熟的渠道体系快速攻城略地,已经占据当地高端啤酒的市场地位。

华润对渠道的运营也在持续进化。从2025年开始,华润加码即时零售布局,2026年7月新增某闪购和酒小二两大平台,并针对平台特点推出定制产品。当“下班路上顺手拎一瓶”成为消费习惯,即时零售恰好是离这个场景最近的渠道。

从八十年代的涉外酒店,到今天便利店冰柜前那个给自己拎一瓶喜力的年轻人,喜力已经渗透进日常生活。但真正让这瓶酒跑出加速度的,不是某一个单一变量,而是品牌资产、华润渠道、价格带卡位、情绪场景和体育营销的叠加。