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近日，山西临猗黄河滩涂大闸蟹养殖基地迎来开捕季，蟹农们划船收笼，忙得热火朝天。

依托黄河滩涂的天然优势，临猗黄河大闸蟹9月10日便可开捕，比南方“阳澄湖大闸蟹”提早18天。凭借上市早，肉质鲜甜，深受市场青睐。

目前，运城市临猗县“南蟹北养”规模达5000余亩，年产值超3000万元，特色水产养殖成功盘活黄河滩涂资源。

原标题：黄河大闸蟹抢“鲜”上市！山西临猗5000亩蟹塘迎中秋丰收季

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