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为深刻汲取近期甲醛白菜、染色莴笋事件教训，落实市县局工作部署，切实防范食用农产品质量安全风险。近日，北城铺镇市场监管所组织辖区农贸市场、生鲜超市、蔬菜摊贩等食用农产品销售者开展集中责任约谈暨政策法规宣讲会。

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会上，执法人员通报了食用农产品典型违法案例，以案释法开展警示教育，解读《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关条款，面向经营者普及食品安全知识，明确经营红线。会议强调，各经营主体要压紧压实食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，做到批批索取进货票据、承诺达标合格证，完善进货溯源记录。严禁在零售环节非法添加物质，严禁超范围使用着色剂、保鲜剂、防腐剂等行为，坚决杜绝问题农产品流入市场。农产品经营主体要开展自查自纠，对照法规要求排查自身经营风险，引导经营者守法诚信经营。

下一步，北城铺镇市场监管所将加大辖区食用农产品日常巡查、监督抽检力度，强化源头管控，对进货查验落实不到位、存在违法违规行为的经营主体依法从严查处，持续守护辖区群众饮食安全。

图文：李蝴蝶

编辑：何亚鹏

审核：杜 伟

审签：路晓杰