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九月的徐州，秋实遍野
稻穗沉金，果枝压弯，菜畦流翠
舌尖滋味，藏着一季丰饶
也藏着一城产业的根基
从田间到车间，从冷链到餐桌
徐州
一头牵着万顷沃土，一头连着八方市场
9月16日
徐州市2026年现代食品产业投资推介会
即将举行
邀八方宾朋，汇发展合力
乘丰收之势，赴千亿之约
徐州，与“食”俱进
徐州做食品，天生长在禀赋里。
500万亩优质中强筋小麦，150万亩中国最北缘籼稻，每年出栏400万头生猪、1.7亿羽肉禽，615万亩蔬菜。以全省1/8的耕地，产出1/7的粮食、1/5的生猪家禽、1/3的蔬菜水果。37个十亿级县域农业特色产业，总量全省第一。
这是大地的底色，更是产业的底盘。
江苏美鑫食品科技有限公司生产车间
不止于原料。370家规上企业，787亿元产业规模。“1+4+N”集群格局已然成型：1个千亿级总集群领航，粮油加工、畜禽加工、果蔬加工、休闲食品4条百亿级产业链支撑，宠物食品、功能食品等N条十亿级特色赛道突围。
维维、黎明、美鑫……链主企业深耕赛道。邳州大蒜、铜山粮油、沛县畜禽、新沂果品，县域特色各成气候。从初级加工到精深制造，产业骨架清晰挺立。
不止于产能。426万立方米冷链库容，通江达海的立体交通。“中央工厂+冷链日配+连锁终端”的模式，降本提效。中心城市的区位，撬动周边3亿人口的消费大市场。
资源有厚度，产业有规模，物流有优势，市场有纵深。这是徐州发展现代食品产业的底气。
产业，彭聚“味”来
农业大市，需要变成产业强市。
原料丰富，更不能困在“有什么卖什么”的路径里。
徐州的选择是：跳出徐州看徐州，跳出农业抓食品。
观念一转，天地皆宽。用“三二一产”逆向融合重构产业逻辑——从消费端倒推生产端，以市场需求组织供给，让资源优势，真正转化为产业优势、品牌优势。
“342” 矩阵铺开，新旧动能接力向前。
三大传统板块筑牢底盘。粮油、果蔬、畜禽产值超510亿元，占比超六成。淮海经济区最大单体面粉企业扎根于此，大蒜、银杏、牛蒡三大特色产业领跑全国，基本盘稳如磐石。
东方黎明控股集团有限公司生产车间
四大新型赛道加速崛起。休闲食品、乳饮食品、预制食品、功能食品产值突破210亿元。邳州炒货四万门店遍布全国，维维股份年营收超33亿元，数千款调味品柔性供给十万餐饮门店，新动能持续奔涌。
美迪森新鲜零食店
两大潜力领域抢先布局。宠物食品、未来食品从零起势，新沂宠物食品产业园聚链成群，植物细胞发酵超级工厂加快建设，前沿赛道提前落子。
从资源驱动到消费牵引，用工业化思维抓农业，用市场逻辑做产品。
一头蒜，从按吨售卖的原料，变成黑蒜、蒜油、软胶囊，拉出一条百亿产业链；一袋粮，从普通面粉，变成健康烘焙、功能食品，身价实现多级跃升。
徐州制造，正在长成徐州品牌，香飘万里，走向全球。
产业进阶，路径已明。
“三二一产” 全链布局，“研产加销” 全程贯通，“产城人文” 全域赋能。
做响特色美食，做强锁鲜肉食，做大休闲零食，做活新式餐饮，做优调味制品，做精健康烘焙，做特营养膳食，做专高端宠粮，做新合成食品。
九大链群精准发力，铺展从传统风味到前沿科技的产业新局。
而好的产业生态，从来都是双向奔赴。
从精准产业政策扶持，到土地、厂房、人才全要素支撑，再到全生命周期专班服务，徐州已搭好舞台，静待八方来客。
此次推介会，正是一次集中亮相，更是一场蓄势出发。
资本与沃土相遇，商机与产业相拥。
从舌尖烟火到产业蓝海，徐州现代食品产业的新篇，正随金秋长风，徐徐展开。“食”力徐州，敬请期待。
看“苏超”徐州队比赛
徐州广电记者 | 郑子豪
编辑 | 李彦凝
一审 | 朱宸昕 许腾飞
二审 | 张清 孙剑
三审 | 王经波
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