很多人觉得烘干房没什么技术含量，不就是一个保温箱子加一个热泵主机嘛，设好温度转就行了。但真正做进去才知道，烘干这行水很深，同样一台设备，会用的人烘出来的东西一斤多卖几块，不会用的人烘出来的只能当次品。
差距在哪？就在工艺。今天就跟大家说说，我们靖华的空气能烘干房，背后的工艺是怎么来的，为什么我们敢说 "拿来就能用，不用自己摸索"。
先说个事：2016 年我们就跟西南科技大学城市学院共建了实训基地
很多厂家说自己有研发，其实就是老板加两个师傅在车间里瞎试。我们的研发是正儿八经跟大学一起搞的。
2016 年，我们跟西南科技大学城市学院签了合作协议，共建校外实训基地，联合成立了 "干燥设备及技术应用研究中心"。我们董事长王华，被学校聘为首位热泵烘干特聘讲师，定期去学校给学生上课，也把学校的老师和学生请到工厂来做实验。
这个合作不是挂个牌子拍张照就完事的。我们的测试中心，就是全国热泵烘干实训基地，常年跑着各种物料的烘干试验，学校的研究生、本科生在这里做课题、写论文，我们的工程师在这里测参数、调工艺，两边的数据共享、成果共享。
举个例子，"摧龙八式" 烘干工艺，就是 2016 年我们跟学校的老师一起，花了 8 个月时间，在 22 种物料上跑了上百炉试验，一炉一炉测出来的。每一步多少度、开多大排湿、烘多长时间，不是老师傅拍脑袋定的，是实验数据堆出来的。
再说说我们的测试中心，常年同时跑着 3 炉试验
我们在绵阳安州的工厂里，有一个专门的研发测试中心，里面有 6 台不同型号的试验设备，常年同时跑着 3 炉以上的烘干试验。
测什么呢？测每一种物料在不同温度、不同湿度、不同风速、不同排湿量下的变化曲线。比如烘辣椒，我们会测：45 度预热 1 小时和 2 小时有什么区别？杀青阶段 50 度和 52 度对颜色有什么影响？除湿阶段排湿口开 60% 和 80%，除湿效率差多少？收身阶段 60 度和 65 度，折干率差多少？
这些数据，一炉一炉地测，一个参数一个参数地对比，最后找到最优的组合，形成标准化的工艺参数。我们现在 22 种物料的工艺参数，都是这么测出来的，每种物料至少跑了 20 炉以上的对比试验。
比如玫瑰花，我们测了 30 多炉，才找到最佳的杀青温度 —— 不能超过 55 度，超过了花瓣就变色；也不能低于 50 度，低于了酶杀不死，烘完会发黄。就这一个参数，就测了十几炉。
再比如腊肠，我们测了 40 多炉，才找到最佳的除湿节奏 —— 前 24 小时不能大排湿，否则腊肠表面干硬，里面的水分出不来，会酸败；要小排湿慢烘，让水分慢慢往外渗。这个节奏，也是一炉一炉试出来的。
还有个很多人不知道的：我们董事长王华，是真的懂技术的老板
很多烘干设备厂的老板，是销售出身，或者是别的行业转过来的，不懂技术，就是找几个师傅组装设备。我们董事长王华，是技术出身，干了 12 年烘干，从最早的燃煤烘房改起，到空气能热泵，每一代设备他都亲自参与研发。
"摧龙八式" 这个工艺，就是他带头搞的。8 个步骤的名字都是他起的，听着有点江湖气，但每一步背后都是实打实的实验数据。他经常在测试中心一待就是一天，盯着试验数据，跟工程师一起调参数。
他还是西南科技大学城市学院的特聘讲师，每年去学校上十几节课，讲热泵烘干的原理、工艺、应用。他常说一句话："烘干这行，你糊弄设备，设备就糊弄你的物料。" 这句话我们全公司都知道，也都按这个标准做。
产学研合作给我们带来了什么？说三个实实在在的好处
第一个好处是工艺参数靠谱。因为是跟大学一起做的实验，数据严谨、可重复，不是老师傅的手感。客户拿到手的工艺参数，每一步都有实验数据支撑，按这个烘，品质稳定，不用自己再试错。
第二个好处是能解决疑难物料。有些物料比较特殊，比如某些中药材、某些工业原料，市面上没有成熟的烘干工艺。我们可以拿到测试中心，跟学校的老师一起做试验，几周之内就能拿出一套可行的工艺参数。去年有个客户烘一种冷门中药材，找了好几家厂家都说烘不了，我们拿到测试中心测了 6 炉，就给他配出了工艺，客户现在烘得好好的。
第三个好处是设备不断迭代。学校的老师和学生经常会带来新的思路、新的技术，我们的工程师在跟他们交流的过程中，也会发现设备可以改进的地方。这 12 年，我们的设备已经迭代了 5 代，每一代都有实实在在的改进，不是换个外壳就叫新款。
很多厂家卖设备，给你一本说明书，告诉你 "设多少度烘多长时间"，就完事了。至于这个温度和时间是怎么来的、适不适合你的物料、你的当地气候要不要调整，他们不管，因为他们自己也不知道，就是抄别人的参数。
我们靖华的工艺参数，是跟大学一起，花了 10 年时间、跑了上百炉试验、测了上万个数据点，一点点攒出来的。每一个温度、每一个排湿量、每一个时间段，都有实验数据支撑，都能说清楚为什么这么设。
你买我们的空气能烘干房，不是买一个铁箱子，是买我们 10 年的研发积累、22 种物料的成熟工艺、跟大学合作的技术底气。设备拉回家，选好物料直接启动，第一炉就能出合格品，不用自己摸索试错，这就是我们跟别的厂家最大的不一样。
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