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齐鲁网·闪电新闻9月15日讯中秋前夕，记者走进山东巧媳妇食品集团有限公司。在阳光晒房，古方龙缸酱油沿用《齐民要术》记载的酿造技艺，春制曲、夏发酵、秋成酱、冬凝香，需经365天日晒夜露。全封闭玻璃晒房挡风沙防蚊蝇，四川荣县土陶缸“透气不透水”，豆胚在缸里慢慢发酵出老酱香。
随后记者进入智能化生产车间，全线900余个视频监控点、3000余个传感器监测点，人料零接触，单条产线每小时灌装18000瓶。
巧媳妇食品集团工业旅游负责人韩丽介绍，从几十元实惠装到上百元精品组合，安全标准一致，为的就是让消费者在中秋团圆时能好好吃饭。
记者 马捷 马
摄像 马捷
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