前几天，看了一眼上个月的燃气费账单，真的吓了一跳。
跟上个月相比，燃气费要多出了好几十。
刚开始我还觉得，是因为我做的饭菜比较多的缘故，
但是经过煤气公司工作人员检查之后，才知道原来的原因：
灶头上火焰发黄、锅底积水没有及时倒掉、排气孔堵塞了一多半。
老师傅跟我说，燃气费想要省一些，那么可以试试这4个省气门道，学会后，每个月能少交一半燃气费。
01、火势不要太大
有的人在做菜的时候喜欢把火调得很大，
认为这样可以加快煮熟的速度，节省时间的同时也能够节约用气量。
这样的逻辑是对的，但是说反了。
燃气灶上的火是通过火焰对流的方式把热量传到锅底的。
火焰与锅底接触的时间很短，
如果火力过大，大部分的热量还没有来得及传递到锅内，就被散发到了空气中去了。
所以你会觉得“火很大”，
实际上大部分的热量都在加热室内的空气，并没有进入到食物之中。
燃气在燃烧的时候，如果是红黄色的话就表示缺氧或者是气孔被堵了，
在这种情况下火焰就会变得不怎么明亮，
并且还会造成煤气的浪费以及对锅底产生一定的损害。
而当火焰为蓝色时，则说明燃气已经完全燃烧完毕了，在相同时间内所释放出来的热量也最大。
因此同样的花费下，用上蓝色火焰可以更好地让热传达到食物之中；
但是使用红色或者黄色火焰的话，则会使热量散发到空气中去。
调节燃气灶很简单，燃气灶下方有一块风门，
在外面安装的是放在灶台上面的，左边有一个铁片或者旋钮用来控制中火，右边有一个管子用来调节外环火。
点着煤气灶之后轻推一下看看火焰的颜色有没有变，
如果变成紫色并且很稳而且能均匀地包住整个锅底的话就达到了目的了。
调好以后再试三十秒钟看是不是出现了脱火或者回火的情况。
02、清理锅底水渍
我们做饭的时候，一定要把锅底的水渍擦干净。
锅底有一层水分，在它被烘干之后才可以用来煮食物。
所以煮沸一壶水所用的时间也就更长一些，因此煤气也就会更多地被消耗掉。
锅底如果有水分的话，就容易造成加热不均的情况发生。
当火焰遇到水蒸气的时候就会分隔开来，进而使热量利用效率降低。
如果水珠掉入了灶头上进气孔中，并且持续一段时间之后的话，
则会导致该进气孔被堵塞住从而使得火焰变小，并且变得黯淡无光，在最坏的情况下还会导致无法点燃火源的问题出现。
师傅跟我说，在每次使用锅之前，花上两三秒钟的时间来擦拭一下锅底、壶底，
就能避免浪费燃气了，也能节省不少燃气费。
03、疏通火孔
长时间使用燃气灶后，由于油垢、菜渣和汤水等积累在火盖上，使出气孔堵塞不通，
虽然可以看到火苗在燃烧，但是燃气不能完全燃烧就会逸散出去。
火焰变小、颜色变成黄色，并且燃烧的速度也减缓了，这就说明开火孔堵塞了。
清洁起来也很简单，关闭煤气灶，等它完全冷却后再把火盖拿开。
不能用牙签捅，否则容易折断卡在里面堵住出气口。
可以用一根细长的针去疏通每个小孔，里面沉积的杂质就可以轻松地被带出来了。
接着把火盖放入热水中清洗，冲洗干净最后竖直放置待干之后再安装上。
除了火盖上的小洞之外，喷嘴也有可能堵塞了。
如果发现火苗很弱的话，可以用一根细细的铁丝轻轻地捅一捅喷嘴，并且把上面的油污清理掉。经常做这样的工作的话，火苗就会变大了。
04、错峰使用
居民用气存在几个高峰时间段：早上六七点钟、中午十二三点钟、晚上十七八点钟。
这时候大家都在做饭或者洗浴，管道里燃气的压力比较小。
当气压不够高时，灶具的燃烧效率就会降低，
在同样大小的火焰下产生的热能也就少一些了，所以你得多烧一会儿才能让食物煮熟。
因此要尽量不要在高峰时段同时使用多台燃气设备，
比如，晚上烧水时，不能让灶头与热水器同时工作，
在不互相影响的情况下分开来用，可以提高燃气使用的效率并且节省天然气费用。
总结：
我们平时用燃气的时候，若是想要省钱，可以试试今天分享的这几个方法，学会后，每个月能省不少燃气费。
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