“黄河是母亲河”,放在王海龙身上,是能摸得着的一句话。
王海龙出生在包头稀土高新区万水泉镇画匠营子村,黄河从村子南边流过。孩童记忆里,每到春天黄河开凌,坐在家里,就能听见冰面之间碰撞的刷刷声响。
这个声音一响,就意味着冰封了一个冬天的黄河醒了。大家盼了许久的开凌头鱼,马上就要上桌了。
自爷爷那辈起,王海龙家就靠着黄河,养鱼、卖鱼过日子。冰一化,水一活,鱼一动,买鱼的人也就该来了。这个声音,对他们一家来说,有格外重的分量。
9月16日,他站在村子坝上,指着黄河斜对岸有两棵老树的方向,对澎湃新闻(www.thepaper.cn)说,那就是自家的鱼池,他现在引黄河活水养鱼。
9月16日,黄河从包头天下黄河第一村南边流过。 澎湃新闻记者 王珏玮 图
王海龙正式成为渔三代,是2011年。此前,他在包头市区做车队拉煤生意。当年,行业行情下滑,家里的鱼又卖不动,他思来想去,最终还是决定回村,接过家里的老行当。
接手时,家里的鱼池有80亩,一年卖一两万斤鱼。他记得那时,黄河岸边很热闹,烟火气十足。河滩边摆起简易餐车,河面上甚至开过船上饭店,食客临岸品食黄河鱼,是当地独有的市井图景。2013年至2015年,王海龙自己也经营过水上饭店。后来为落实黄河生态保护,所有临岸的鱼馆全都退了滩、上了岸。
然而,十多年过去,黄河边的烟火气不仅没散,反而越来越旺。他家的鱼,也不愁卖了。现在鱼池已经扩到了150亩,一年能稳稳卖出6万斤鱼。
9月16日,王海龙在看着自家的鱼塘,鱼塘旁边就是黄河。 澎湃新闻记者 迪娜尔 图
销路打开,全靠村子的蜕变。
2023年,包头市决定投资打造一个全新的文旅综合体,坐落在黄河岸边的画匠营子村,成了这个综合体的落点。
而村子的这一蜕变,得益于包头对黄河流域生态保护和高质量发展国家战略的实施。包头从“一五”建设起,建起了包钢等多个重大工业项目,有钢铁、稀土、军工等关系国家安全的硬核产业。如今,为了母亲河的可持续发展,包头也在大力发展文旅等产业。
“这里原先是一个荒村。”9月16日,包头文旅集团项目部部长田斌向澎湃新闻介绍,在改造的前几年,因稀土高新区规划,大部分村民迁居到了距离村子6公里处的安置房,只留下零星的鱼馆和农家乐守着黄河。
改造的方案前前后后磨了很久。田斌说,村子不能一推了之,黄河边的老院子、老树,都是画匠营子村的根。推平了,村子就没了;全新建,又跟黄河边上的老村不搭。于是,改造在保留村子原有肌理的基础上进行:老房子修旧如旧,土路改成石板路。
天下黄河第一村里的一处古建筑。 澎湃新闻记者 王珏玮 图
景区招商也设置了门槛。田斌介绍,要有当地特色,要能现做现卖,让游客能看得见热气、尝得到本味,这是标准。顺着这个思路推进,不少原村民带着老手艺回来了,黄河边上的老味道,也跟着回来了。
2024年2月,包头全新文旅项目——“天下黄河第一村”开始对外运营。田斌感慨,包头作为老牌工业城市,此前市民游客能就近游玩的特色文旅点位其实不多,这个项目的落地,相当于给这座硬核的工业城市,添上了一湾带着烟火气的柔软注脚。
2026年9月16日,“天下黄河第一村”景区内,烧卖馆、炸糕店、炖鱼馆、茶馆等顺着石板路错落散开,游客在黄河文化民俗展览馆进进出出。
此前在2025年,为了进一步挖深当地特色,景区引进陕西袁家村文旅集团共同运营。“饮食文化,是了解一方水土最直接的方式之一。”包头市袁家村文旅有限公司董事长叶宁介绍,景区正在分批打造沿黄河九省区的主题院落。目前,游客可在陕西主题馆近距离观看油泼面的制作,在山西馆能带走一瓶由匠人手作的陈醋,其余院落正在构思与招商中。
“急不得”,叶宁说,不能一股脑把商户塞满,得多琢磨出特色来。
天下黄河第一村在黄河开凌时挤满了游客。 包头市委网信办 供图
黄河文化的呈现,一半靠深挖文脉,一半靠自然馈赠。
黄河每年11月封凌、次年3月开凌,“天下黄河第一村”正是观赏黄河这一盛景的绝佳点位之一。每到凌汛时节,热闹的民俗巡游、红火的秧歌高跷轮番上演,包头、鄂尔多斯、巴彦淖尔周边的游客纷纷赶来。
“去年,高峰期单日客流达到了10万人以上。”田斌介绍,项目开发已完成三分之一,“天下黄河第一村”的名头开始叫响。
依托景区流量,王海龙的养殖生意也迎来变化。如今,一年卖鱼可以赚十余万元。
2025年正月,运营团队在面朝坝上的鱼馆旁,给他搭建了一个露天水池。“游客想吃哪条,就捞哪条。”他说,选完直接送进厨房加工,端上桌就是刚离水的新鲜黄河大鲤鱼。
天下黄河第一村的已经成为包头文族的一张新名片。 包头市委网信办 供图
靠着黄河水养出来的鱼肉质紧实,不少外地游客吃过之后,会专门回头找他买鱼带回家,慢慢攒下一批熟客。妻子留在景区负责销售,王海龙则往返于对岸鱼塘和景区之间,每天早出晚归。
2026年9月16日早八点,王海龙开着货车,从鱼塘拉了500斤鲜鱼,倒入景区的鱼池。“淡季,三天能卖完,旺季一天就能卖完。”他笑着说道。
黄河依旧向东奔流,王海龙每天依旧早出晚归,养鱼,装鱼,卖鱼。老村子已经不是记忆里的模样,但黄河水还在滋养着他的鱼塘。
他守着父辈传下的手艺,接住文旅发展带来的机遇,在黄河畔,正过着属于当代沿黄村民的,热腾腾的新生活。
澎湃新闻高级记者 迪娜尔
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