来源：新浪财经-锐眼工作室
近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在其2026年9月14日印发的《市场监管总局办公厅关于47批次食品抽检不合格情况的通报》中，标称盐城市昱冠食品有限公司生产的一款酱腌菜产品被列入蔬菜制品监督抽检不合格产品名单。本次抽检由中国检验检疫科学研究院综合检测中心实施，覆盖全国多地食品生产经营主体，旨在排查食品安全风险隐患。
该不合格产品的相关情况被正式公示后，涉事生产企业与经营单位将面临属地市场监管部门的后续核查处置，相关产品也需及时启动下架召回流程，保障消费者饮食安全。
本次通报涉及的不合格样品属于蔬菜制品大类下的酱腌菜细类，标称生产主体为盐城市昱冠食品有限公司，注册地址位于江苏省盐城市大丰区草堰镇界中村二组；该批次产品的被抽样主体为上海各地鲜供应链有限公司，经营地址地处上海市金山区枫泾镇环东一路65弄18号（枫盛经济小区）226室。涉事样品名称为馋嘴蒜（酱腌菜），规格为500g每袋，商标为昱舜美和图形，生产日期标注为2026年3月6日，产品明示保质期为12个月。经检验，该批次产品的不合格项目为糖精钠（以糖精计），实测检验值为0.222g/kg，超出了国家相关标准规定的≤0.15g/kg的限值要求。
天眼查数据显示，盐城市昱冠食品有限公司成立日期2023年3月20日，法定代表人刘振宇，所属行业为零售业，企业类型为有限责任公司(自然人独资)，参保人数0人，注册资本100万人民币，注册地址为江苏省盐城市大丰区草堰镇界中村二组1号。股东信息如下：
事件点评
本次盐城市昱冠食品旗下“昱舜美”馋嘴蒜被检出糖精钠超标，暴露出企业生产过程中食品添加剂管控存在疏漏。该抽检通报将直接影响涉事企业的品牌信誉，倒逼其完善生产质控体系，同时也警示同类酱腌菜企业严格对标国标规范添加剂使用，规避合规风险。
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