网易号消息 记者项俊平 武汉报道 一颗具有镇静抗焦虑、改善睡眠质量、调节血压等保健功效的小番茄，走出实验室，花费了上十年的时间。
最终以500万元的“身价”，转让给番茄头部企业——楚为生物，标志着“舒梦”这款国内首个非基因编辑的高GABA功能型番茄品种，正式迈向市场化。
从田间到舌尖，“舒梦”有多长的路要走？
转让协议签约现场，包括九州通医药集团、首衡集团、湖北楚广优品供应链有限公司、武汉优品易创科技有限公司、湖北宜养供应链管理有限公司、武汉红色菜园农业发展有限公司、华农资产经营与后勤保障部商贸服务中心、狮山云仓在内的与会嘉宾，最为关切的话题是：这么好的东西，什么时候能够“吃得上”。
“应该说，指日可待。”华中农业大学叶志彪教授如此说。
他的信心主要来自三个方面：“舒梦”小番茄亩产4200公斤。在栽培上，它兼抗病毒病、线虫病、叶部真菌病害，综合抗性强，设施露地均可种植。在推广上，“舒梦”皮亮汁多，咬开既有番茄的浓郁本味，又有水果的清新甜感，兼具营养保健功能与优良农艺性状，一举解决了长期以来高GABA果蔬普遍存在口感偏酸、风味不足的短板，填补了国内功能型番茄育种市场空白。
“更重要的是，‘舒梦’富含GABA，能缓解焦虑、助睡眠、调节血压。”叶志彪教授介绍。
GABA（γ-氨基丁酸）是一种天然功能性氨基酸，被誉为“情绪维他命”。它在人体中扮演的角色，是中枢神经系统的主要抑制性神经递质——通俗说，就是大脑的“刹车”。
当神经元过度兴奋、大脑无法“安静下来”时，GABA负责抑制神经元的兴奋性，参与调节睡眠——觉醒周期。GABA主要在下丘脑腹外侧视前核中起诱导睡眠的作用，通过与特定受体结合，抑制神经元的兴奋性。
世界卫生组织统计：全球27%的人存在睡眠问题；全世界每天有3000人因为打鼾导致死亡。中国睡眠研究会数据显示：我国24.6%的居民（约3亿）睡眠有问题，我国成年人失眠发生率为38.2%。
现实中，人们为睡个好觉尝试了各种办法，但很少有人想到——答案藏在一颗番茄里。
作为“舒梦”的追梦人，楚为生物董事长郑伟是最早品尝”舒梦“的人之一。提前揭晓答案的时候，他兴奋地说：“好吃是硬道理，不然跟吃药有啥区别？”
140亿的樱桃番茄“蓝海”，想想就让人振奋。
从“吃饱”到“吃好”，再到“吃出功能”，吃出“健康”，GABA（γ-氨基丁酸）给了郑传一份硬气。
根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，每天摄入26.4mg GABA，可以使65%的失眠、抑郁症状得到改善；每天摄入28mg能够起到心理减压作用；每天摄入100mg具有放松情绪、减少焦虑的作用。研究表明，100mg GABA睡前1小时摄入，入眠时间可缩短约5分钟，深睡比例提升约7%。
郑伟的“舒梦”商业计划是，鲜果定价40-50元/斤，瞄准中高端消费和焦虑、睡眠不好的亚健康人群。
转让会上，楚为生物与湖北楚广优品供应链签署了鲜果代理协议。并将联合九州通、首衡等渠道构建销售网络。
目前，楚为生物已经为“舒梦”小番茄组建了推广团队，“计划年内完成市场布点，明年批量销售，两年实现周年供应，进而延伸产业链、开发深加工产品。”
借助“舒梦”小番茄，楚为生物驶上了“功能番茄”的新赛道，并向外界传递出农业育种正在从“产量导向”转向“功能导向”。
“当行业的领跑者，楚为生物将联合有志之士，共同做大功能番茄产业，实现从‘好吃’到‘吃健康’的升级。”郑伟说。（项俊平）
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