六盘叠翠，渝河奔涌。回望“十四五”砥砺奋进的五年，宁夏隆德县立足得天独厚的冷凉气候资源，深耕特色农业沃土、激活乡村振兴动能，在广袤田野上书写了产业提质、群众增收、乡村焕新的厚重答卷。冷凉蔬菜、菌菇、肉牛、中药材四大主导产业蓬勃发展，串联起土地增效、企业增收、乡村增色、群众致富的富民链条。从零散种植到规模化布局，从初级产销到全链发展，从单打独斗到抱团发展，隆德县特色农业完成一次次华丽蜕变，让绿水青山的生态优势，稳稳转化为群众触手可及的幸福光景。
行走在渝河、甘渭河沿岸的川道地带，连片的冷凉蔬菜基地绿意盎然、生机勃勃。标准化、规模化的蔬菜产业基地，不仅装点了乡村田野，更成为吸纳群众就近务工、稳定增收的“幸福港湾”。
秋日的田野，处处涌动着丰收的喜人景象。在温堡乡绿洲蔬菜专业合作社辣椒种植基地，红彤彤的辣椒缀满枝头，在阳光下格外亮眼。村民张小玲穿梭在辣椒垄间，俯身采摘、装袋转运，忙碌的身影勾勒出秋日最朴实的致富画面。在家门口靠着勤劳的双手，既能挣到一份稳定薪金，还能照顾到家庭，谈及现在这样安稳踏实的日子，张小玲的脸上满是知足。“我在这干了七八年时间了，家里种些地，再到蔬菜基地务工，家里生活好多了，心里也踏实了。”温堡乡杜堡村村民 张小玲说。
“十四五”以来，隆德县持续优化蔬菜产业布局，组建蔬菜产业联合体，推广“拱棚+温室”轮作模式，高标准建成渝河、甘渭河流域万亩示范基地，打造千亩露地永久性蔬菜基地4个、设施永久性蔬菜基地6个，隆德县200亩以上蔬菜园区(基地)30个，冷凉蔬菜产业从2022年的5.5万亩发展到2025年的6.5万亩。依托完善的冷链物流体系，一筐筐新鲜脆嫩的冷凉蔬菜走出六盘大山，销往粤港澳、长三角等广阔市场，稳定带动八千多名群众在家门口就近就业、持续增收。曾经的“小菜地”，真正长成了暖民心、惠民生的“大产业”，点亮了千家万户的幸福生活。
如果说冷凉蔬菜产业托起了普通农户的增收希望，那么蓬勃崛起的食用菌产业，则为隆德县特色农业高质量发展打开了新赛道、注入了新活力。五年之前，隆德县的菌菇只是少数农户零星试种的新奇事物，菌棒去哪里买、技术哪里学、种出来卖给谁，这三道难题，拦住了许多想要尝试的村民。“十四五”期间，隆德县精准破题、聚力赋能，精心打造六盘山西麓食用菌示范产业带，建成智能化菌棒生产车间、标准化出菇大棚及配套冷链仓储、分拣加工中心，全方位打通食用菌从田间种植到市场销售的全链条，彻底破解产业发展瓶颈。从最初的试点种植，到如今种植规模扩大到3550亩5300余万棒，培育、加工、种植、销售，一条完整的产业链条，让菌香飘出六盘山，香飘更远的市场。“我公司2026年引进配套生产线32台，高温灭菌柜26台，年生产菌棒3000万棒左右，从加工菌棒、运输、采摘到销售，带动本地务工人员2000多人。我们的香菇和平菇主要销售于上海、郑州、湖北、河南、西安、重庆、四川等地。”宁夏玉禾清农业开发有限公司负责人张永红说。
秋风拂过杨河乡串河村的山野，阵阵牛哞声此起彼伏，回荡在乡野间，唤醒了乡村活力，也盛满了农户们对增收的期盼。走进串河村村民郭生秀家标准的养殖圈舍内，一头头肉牛毛色光亮、膘肥体壮。这几年通过政府的政策扶持，郭生秀的养殖规模逐年扩大，从当初的几十头逐步发展到如今的180多头，他稳稳闯出了一条养殖致富路，日子越过越红火、越来越有底气。
杨河乡肉牛产业的蓬勃发展，正是隆德县畜牧产业提质增效、转型升级的生动缩影。“十四五”以来，隆德县紧扣“五特五优五新”产业发展布局，锚定“优质+高端”发展方向，聚力做强肉牛特色产业。通过组建“肉牛联合体”、搭建大数据管理平台，建成“出户入园”标准化养殖园区36个，屠宰精深加工厂3个，不断完善全产业链发展体系。在政策赋能与产业带动下，隆德县肉牛饲养量从2022年的11.5万头增长到2025年的17.16万头，养殖规模稳步扩容、产业质效持续提升，让“牛产业”真正“牛气十足”，成为助推乡村全面振兴的坚实底气。
当蔬菜、菌菇、肉牛在川道和村落蓬勃生长时，黄芪、秦艽、柴胡等道地中药材在田野、退耕林地之间静静扎根，绘就一幅漫山遍野的药草画卷。“十四五”的五年，是隆德县中药材产业从小到大、由弱变强的黄金时期，隆德县把中药材当作全域统筹推进的产业来抓，大田规范化种植不断扩大，林药间作充分挖掘亩林地潜力，千亩示范基地、百亩育苗基地串珠成链，黄芪、秦艽获得国家地理标志认证，“六盘山黄芪”的品牌越叫越响。与此同时，隆德县全力推动产业链向下游延伸、价值链向高端跃升，培育引进中药材加工企业39家，构建“初加工为基础、精深加工为主导、康养产品为补充”的产业体系，依托上药中药、西北药材等龙头企业引领带动，持续加大产品研发创新力度，成功开发出中药饮片、配方颗粒、养生保健品等120余种产品，推动中药材产业实现从“卖原材”到“卖产品”、从“种药材”到“做产业”的华丽转型，走出了一条全链增值的发展之路，让“天然药库”的资源优势，释放出源源不断的富民能量。
产业之变，从来不只是规模与数字的增长，更是发展理念的更新、利益联结机制的完善，是越来越多群众能够参与产业、分享红利。五年来，隆德县立足资源禀赋，深耕特色、补齐短板，推动冷凉蔬菜、菌菇、肉牛、中药材产业协同发展。田野里的每一抹新绿，大棚里的每一缕菌香，牛舍里的每一声哞叫，药田里的每一株青苗，都是隆德这片热土蓬勃向上的脉动。“‘十四五’以来，隆德县一产增加值从2022年的7.88亿元增长到2025年的9.23亿元，年均增长5.41%；农村居民人均可支配收入从2022年的13683元增长到2025年的16919元，年均增长7.34%。‘十五五’期间，隆德县将继续坚持绿色发展方向，在延链条、创品牌、拓市场上持续发力，让特色产业枝繁叶茂，让振兴之路越走越宽，让每一分耕耘，都能收获沉甸甸的幸福。”隆德县农业农村局副局长辛小庚介绍。
来源：隆德县委宣传部
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