我国的饮酒文化可谓是源远流长，每到逢年过节、亲友团聚之时，大家都很喜欢饮酒助兴，但大家要知道的是，小酌虽怡情，但嗜酒却很容易伤“身”，甚至耗“神”。
而早在《黄帝内经》中就有了这样的记载，即“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，欲竭其精”，也就是说酒水的纵饮无度，对体内的精气来说，往往会造成很大耗损。
药圣李时珍曾说：“少饮则和血行气，痛饮则伤神耗血”，也正是因为这样，古人才会常常小酌一杯来活血暖身，但若过量饮酒或醉酒，那么就很容易给身体带来不适。
在日常生活中，有不少人在饮酒后就会出现长痘、湿疹等现象，这其实就是因为酒是一种气热而质湿的物质，大量饮酒就会增加体内湿热病气的聚集，而当这股湿热进入体内后，热性上炎，便会诱发头晕、头痛等不适。
同时还可能会干扰心神，湿性趋下，进入肠道，继而引起腹泻、小便增多等现象，所以，对于本身就是体质湿热的人来说，平日里一定要尽量远离酒水，以免加重病症。
那么，大家若是想要缓解体内的湿热病邪，究竟有没有较好的办法呢？其实是有的，比如接下来要跟大家分享的这个药方，便是一个解酒名方，即“葛花醒酲汤”，它能够在一定程度上帮助我们实现饮酒不伤身的目的。
这个方剂是金元医家李东垣收录在《兰室秘藏》中的代表方剂，其含有13味中药材，分别是葛花、砂仁、白豆蔻、木香、人参、白术、青皮、陈皮、神曲、干姜、泽泻、猪苓以及茯苓，具有化酒祛湿，温中和胃的效果，常用于醒酒、缓解醉酒、酒后综合征，此方可以说是专门为“酒毒中伤”之人而创立的。
其中的葛花具有解酒毒之效，是解酒的常用药材，葛花味甘性凉，风向发散，能够解酒热、除酒湿，让摄入体内的酒精通过出汗的方式发散，平时应酬较多、喝酒较多的人，不妨试试葛花泡茶，或也能起到解酒的作用。
方剂里的砂仁、人参、白豆蔻、白术，可以补中益气、健脾祛湿，能够增强中焦的能力，中医认为，脾主运化，体内的水湿运化都需要依靠脾脏来维持，脾胃中气健壮，便有助于将体内的湿气化解。
而为了有效地祛除湿气，李东垣还在方剂加入了利水祛湿的泽泻、茯苓、猪苓，淡渗利湿，让湿气可以顺着小便从体内排出去；木香、陈皮、青皮行气散滞，可以促使停滞在体内的酒气尽快代谢，最后再用神曲和干姜来健脾益胃，加快消化。
李东垣作为“脾胃派”的代表人物，他的很多药方都是以调养脾胃的思路去诊治病症的，葛花醒酲汤也不例外，通过调理脾胃的功能来加强中焦的能力，健脾和胃、散热祛湿，通过“上下分消”的方式，让酒气通过出汗宣发，顺着小便排出。
很多人会觉得这个药方过于复杂，因为其含有的中药材偏多，但其实这也是李东垣的一种治疗思路，对于病邪，不仅仅只是“攻邪”，更要注重“补养”，总之，这是一个顾全周身的好方。
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