9月16日，唐久烘焙·陕西工厂（陕西东方领鲜食品有限公司）投产仪式在西安高新区普新二路西安唐久物流园顺利举行。作为唐久便利深耕西北市场的核心自有烘焙产能项目，该项目总投资4000万元，设计8小时产能可达日产烘焙产品10万个，预计满产销售额10亿元。
项目将进一步补齐西北区域鲜食供应链短板，丰富西北便利店消费品类，以本地化食品供应能力助力西安唐久公司批发零售产业链提质扩容，持续激发城市便民消费活力。
项目主要生产超软吐司、生吐司、红豆餐包、酥皮菠萝包、瑞士卷、牛奶布丁等爆款烘焙产品。工厂核心生产设备均引进日本先进装备，实现生产流程自动化作业、工艺参数精准可控，实现产品品质可量化、生产信息可追溯。产品将优先保障全国唐久便利门店的日常供货需求，同时面向行业开放渠道合作，有效提升西北区域烘焙产品上新速度与供货保障能力。
目前，唐久便利已在西安、太原、海口三地布局六大鲜食、烘焙自有工厂，配套建成三座4A级多温层现代化物流配送中心，构建起跨省份、立体化、高时效的供应链网络，为全国门店稳定运营提供硬核产能支撑。
2026年是唐久便利创业三十周年。自成立以来，企业深耕便民零售主业三十载，业务版图已覆盖陕西、山西、河南、河北、海南五省。西安唐久便利2010年4月成立并开始销售，2019年11月唐久物流园投产，覆盖陕西省全部业务，已在省内开设500余家门店，全年销售额15亿元。品牌位列“2026年中国便利店百强”第14位，连续21年获评“中国连锁百强”。
唐久便利董事长杨文斌表示，陕西烘焙工厂的顺利投产，是企业强化商品核心竞争力、推动高质量经营发展的重要布局。未来，企业将以新工厂投产为契机，深化与上下游合作伙伴在原料供应、产品研发、供应链整合等领域的协同合作，深耕便利零售主业，持续优化产能布局、精进产品品质、升级供应链体系，以优质零售产品和服务回馈广大消费者，以实干助力国内便利零售行业规范化、高质量发展。（西安高新）
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