齐鲁网·闪电新闻9月17日讯 在诸城,一头生猪走下生产线,已不再只是“冷鲜肉”这一单品。经过屠宰、分割、精深加工,它会化作一份低温火腿,变成一袋火锅肉丸,最终端上全国各地的餐桌。链条深处,藏着这座县级市畜牧产业高质量发展的密码。

在仙润食品的商品鸡养殖场,一栋栋现代化鸡舍整齐排开。与传统“平面散养”不同,这里的商品鸡住进了智能化“楼房”,自动饲喂、自动控温、自动清粪等环节均由电脑统一控制。立体笼养既让土地利用率显著提升,也有效降低了疫病风险。鸡舍产生的粪污,经生物发酵等工艺处理转化为有机肥,实现绿色循环利用。以工业化思维武装养殖业,正是诸城畜牧业迈向“科技+生态”的生动注脚。

得利斯深耕生猪全产业链,从良种繁育、养殖屠宰到肉制品精深加工,“从田园到餐桌”一气呵成,低温肉制品等拳头产品叫响全国。华宝食品以生猪屠宰起步,不断向熟食深加工、现代冷链物流延伸,屠宰规模位居全国前列。佳士博食品则专注速冻肉制品研发生产,肉丸、火锅料、中式菜肴等产品畅销大江南北,一批龙头企业梯度成长,带动诸城畜牧业由“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”跨越。

产业要兴,装备先行。在正丰机械,各类畜禽宰杀流水线、屠宰成套设备陆续下线,为全国肉食加工企业提供装备支撑。从养殖、屠宰到精深加工,诸城不仅“造得好肉”,更能“造得出装备”,一条从装备制造、科学养殖到屠宰加工、冷链物流的完整产业闭环加速成型。

从“一头猪”到“一条链”,从养殖厂到加工厂再到装备厂,诸城正以全产业链思维推动畜牧业提质增效,让传统产业老树发新枝,让更多农产品就地转化增值。面向未来,诸城仍将沿链发力、向新而行,推动畜牧业向高端化、智能化、绿色化迈进,让产业链上的富民强市故事讲得更加响亮,为乡村振兴不断注入强劲动能。

闪电新闻记者 李涛 潍坊报道